第一千一百八十七章 押金模式
“嗯!好吃!好吃!”
或许是许久没吃过海鲜,嬴政的筷子只要开动,就根本停不下来。
一边吃着,嘴里还一边念叨。
片刻过后,这才发现自己的行为有些尴尬。
好歹自己也是太上皇,桌上还有不少自己的儿媳妇呢,哪能像个没尝过美味的土包子一般,不住的往嘴里搂?
可当他停下筷子,挺直了身板,调整好状态后,一抬头,发现桌上众人筷子比他抡的还快!
尤其是最小的章溪,连嘴角挂着的汤汁都不顾,一口接着一口的去夹各种海鲜。
看这情形,若是他再观察一会,恐怕连汤汁都不剩。
于是乎,他也顾不上什么形象不形象了,吃就完了!
“夫君,你做的菜也太好吃了,每一道都有独特的风味!”
片刻过后,王婉揉着肚子,满足的笑道。
“是啊!如果夫君不说的话,我根本就不知那海参、鲍鱼都是晒干以后制作的!”
“罐头也不错,风味十足!”
“对!以后无论到哪我们都能吃到海鲜了……!”
章嘉、章溪等人也相继开口。
“娘亲觉得如何?”
嬴飞羽将目光落在莲儿身上,笑着询问。
“我儿的手艺,自然没错!”
莲儿露出浓浓的笑意,开口说道。
“娘亲喜欢就好!”
嬴飞羽笑道。
“朕听说海军第一次出海,三天的时间就打鱼八百万斤?这么大量,可能消耗的完?”
吃饱喝足,嬴政靠在椅子上,悠悠询问。
“现在的问题不是能否消耗完,而是根本不够卖!”
嬴飞羽略显得意的笑道。
他在御膳房忙活的时候,陆茹嫣命人送来消息,说各地海鲜店铺,不到半天的时间便将海鲜全部售空,还有不少百姓没买到,等待明日第二批的到达!
“什么?不够卖?不会吧?”
嬴政顿时一惊。
八百万斤的产量,竟然还不够分?
“没错!这些海货味道鲜美,营养丰富,价格公道,只要尝过的,多少都会买上一些!”
“价格低廉?能有多低……?”
听了嬴飞羽的话,嬴政坐直了身体,“朕听说,下了船的海鲜均价就已经达到二十文每斤,且十斤海鲜经过加工处理后,重量会缩水近一半,起码就要四十文!再加上人工、运输和加工成本,少说也要六十文了吧?这还是在你小子不赚钱的情况下!”
他在听了下人的汇报后,立马就在心里算过这笔账。
当时还在心中窃喜,最划算的还要属朝廷。
均价二十文卖给工厂,去掉蒸汽轮船的燃料和磨损,以及将士们的补助,一年也有一千五百万的收入。
这可就是白得的!
而那小子大费周章,最后也未必能赚几个钱!
幸好当初将海鱼的加工、制作、零售方面推了出去!
“不,不,不!父皇这么算可就不对了!海货确实会缩水不假,但像螃蟹、海参、大虾、鲍鱼这种少量的海鲜,儿臣可以将价格抬高数倍,卖给那些勋贵富户!像是一些常见的海鱼,儿臣就可以将价格降低,只要保证不亏就成!”
然而,嬴飞羽却是摇晃着手指,否定他的说法。
假如均价都是四十文,那么他可以将虾蟹卖到八十文甚至一百文!而普通海鱼的价格则是以四十五文的价格出售即可。
如此一来,不仅能让普通百姓得到实惠,也能让工厂获得利润!
“抬高稀少的海鲜价格?降低寻常海鱼的价格?”
嬴政似乎想到了什么,低声嘟囔着。
“没错!”
“倘若富户都不去买价格高昂的海参、鲍鱼,而是去买低廉的海鱼、海带呢?”
“父皇就放心好了,那是绝对不可能的……!”
对此,嬴飞羽就从来都没担心过,“就拿平日的生活举例,青菜价格低廉,那些勋贵富户可能每日只吃青菜吗?不可能吧?还不是每日大鱼大肉?”
“他们赚钱的目的就是提升生活品质,若是还与普通百姓无异,那他们还努力赚钱干什么?只要鲍鱼、海参没卖出天价,他们就肯定会买!”
“再者说,每瓶罐头的鱼虾含量也不是一斤,而是在半斤左右,百姓可以按需购买!”
做熟了的罐头,半斤的净含量几乎就相当于生鱼一斤。
一个人吃完全足够。
“嗯!夫君这个主意不错!原本买一斤的钱,就可以买两种不同口味的罐头!”
王婉眼前一亮,笑着说道。
“没错!罐头食用方便,随时随地开罐即食,无论冷热都可以!”
嬴飞羽点了点头。
“这么说来,一瓶罐头最低仅需要二十文?”
嬴政诧异的询问。
“差不多吧!”
“难怪海货的销售如此之快!不用处理内脏、不必清洗烹饪,买回家直接就能吃!并且味道不输酒楼大厨,还方便携带,价格也不高!朕若是普通百姓,也会买上一些的!”
得到嬴飞羽肯定的回答,嬴政顿时了然。
咸阳淡水鱼不少,可距离大海太过遥远,寻常百姓可能这辈子都吃不到海鱼。
海鱼做成罐头以后,可能肉质上稍微差了一点,却也味道鲜美,与河鱼有着很大的区别!
“不过……还有一个问题!”
片刻过后,嬴政似乎又想到了什么,蹙眉说道:“朕记得你之前说过,制作罐头需要玻璃瓶?”
“没错!”
“那这部分成本你可算在内?”
嬴飞羽来到大秦没多久,便在制作望远镜时,成立了玻璃厂。
现在已经普及到全大秦,所以玻璃已经不算是什么稀罕物。
即便如此,最普通的小玻璃瓶也要达到五文以上,大一点、厚一点的价格更贵。
若是没将这部分抛出去,这小子就是在赔钱!
“哈哈!父皇能想到的,儿臣自然也能想到……!”
嬴飞羽直接笑了起来,“百姓们每买一个罐头,需要另付十文钱的押金,回头罐头吃完,将玻璃瓶完整的送回来,就可以将这些钱如数退回!即便有人不退,也无所谓,十文钱的成本,足够生产玻璃瓶!”
这是后世普遍采用的方法。
最常用的就是桶装水和瓶装啤酒!
“夫君这个办法不错,若是将玻璃瓶的成本也加上的话,每瓶罐头的售价还要高上十文,且那么多玻璃瓶堆在家里,百姓也没什么用处,还不如送回来再利用!”
罗莎眼前一亮,十分赞同。
“嗯!你小子鬼主意还真多,一个押金就轻松解决了此事!”
嬴政也捋着胡须,连连点头。
看似简单的方法,若是换做大秦其他商人就未必能想的到!
这小子就是天生做生意的料!
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或许是许久没吃过海鲜,嬴政的筷子只要开动,就根本停不下来。
一边吃着,嘴里还一边念叨。
片刻过后,这才发现自己的行为有些尴尬。
好歹自己也是太上皇,桌上还有不少自己的儿媳妇呢,哪能像个没尝过美味的土包子一般,不住的往嘴里搂?
可当他停下筷子,挺直了身板,调整好状态后,一抬头,发现桌上众人筷子比他抡的还快!
尤其是最小的章溪,连嘴角挂着的汤汁都不顾,一口接着一口的去夹各种海鲜。
看这情形,若是他再观察一会,恐怕连汤汁都不剩。
于是乎,他也顾不上什么形象不形象了,吃就完了!
“夫君,你做的菜也太好吃了,每一道都有独特的风味!”
片刻过后,王婉揉着肚子,满足的笑道。
“是啊!如果夫君不说的话,我根本就不知那海参、鲍鱼都是晒干以后制作的!”
“罐头也不错,风味十足!”
“对!以后无论到哪我们都能吃到海鲜了……!”
章嘉、章溪等人也相继开口。
“娘亲觉得如何?”
嬴飞羽将目光落在莲儿身上,笑着询问。
“我儿的手艺,自然没错!”
莲儿露出浓浓的笑意,开口说道。
“娘亲喜欢就好!”
嬴飞羽笑道。
“朕听说海军第一次出海,三天的时间就打鱼八百万斤?这么大量,可能消耗的完?”
吃饱喝足,嬴政靠在椅子上,悠悠询问。
“现在的问题不是能否消耗完,而是根本不够卖!”
嬴飞羽略显得意的笑道。
他在御膳房忙活的时候,陆茹嫣命人送来消息,说各地海鲜店铺,不到半天的时间便将海鲜全部售空,还有不少百姓没买到,等待明日第二批的到达!
“什么?不够卖?不会吧?”
嬴政顿时一惊。
八百万斤的产量,竟然还不够分?
“没错!这些海货味道鲜美,营养丰富,价格公道,只要尝过的,多少都会买上一些!”
“价格低廉?能有多低……?”
听了嬴飞羽的话,嬴政坐直了身体,“朕听说,下了船的海鲜均价就已经达到二十文每斤,且十斤海鲜经过加工处理后,重量会缩水近一半,起码就要四十文!再加上人工、运输和加工成本,少说也要六十文了吧?这还是在你小子不赚钱的情况下!”
他在听了下人的汇报后,立马就在心里算过这笔账。
当时还在心中窃喜,最划算的还要属朝廷。
均价二十文卖给工厂,去掉蒸汽轮船的燃料和磨损,以及将士们的补助,一年也有一千五百万的收入。
这可就是白得的!
而那小子大费周章,最后也未必能赚几个钱!
幸好当初将海鱼的加工、制作、零售方面推了出去!
“不,不,不!父皇这么算可就不对了!海货确实会缩水不假,但像螃蟹、海参、大虾、鲍鱼这种少量的海鲜,儿臣可以将价格抬高数倍,卖给那些勋贵富户!像是一些常见的海鱼,儿臣就可以将价格降低,只要保证不亏就成!”
然而,嬴飞羽却是摇晃着手指,否定他的说法。
假如均价都是四十文,那么他可以将虾蟹卖到八十文甚至一百文!而普通海鱼的价格则是以四十五文的价格出售即可。
如此一来,不仅能让普通百姓得到实惠,也能让工厂获得利润!
“抬高稀少的海鲜价格?降低寻常海鱼的价格?”
嬴政似乎想到了什么,低声嘟囔着。
“没错!”
“倘若富户都不去买价格高昂的海参、鲍鱼,而是去买低廉的海鱼、海带呢?”
“父皇就放心好了,那是绝对不可能的……!”
对此,嬴飞羽就从来都没担心过,“就拿平日的生活举例,青菜价格低廉,那些勋贵富户可能每日只吃青菜吗?不可能吧?还不是每日大鱼大肉?”
“他们赚钱的目的就是提升生活品质,若是还与普通百姓无异,那他们还努力赚钱干什么?只要鲍鱼、海参没卖出天价,他们就肯定会买!”
“再者说,每瓶罐头的鱼虾含量也不是一斤,而是在半斤左右,百姓可以按需购买!”
做熟了的罐头,半斤的净含量几乎就相当于生鱼一斤。
一个人吃完全足够。
“嗯!夫君这个主意不错!原本买一斤的钱,就可以买两种不同口味的罐头!”
王婉眼前一亮,笑着说道。
“没错!罐头食用方便,随时随地开罐即食,无论冷热都可以!”
嬴飞羽点了点头。
“这么说来,一瓶罐头最低仅需要二十文?”
嬴政诧异的询问。
“差不多吧!”
“难怪海货的销售如此之快!不用处理内脏、不必清洗烹饪,买回家直接就能吃!并且味道不输酒楼大厨,还方便携带,价格也不高!朕若是普通百姓,也会买上一些的!”
得到嬴飞羽肯定的回答,嬴政顿时了然。
咸阳淡水鱼不少,可距离大海太过遥远,寻常百姓可能这辈子都吃不到海鱼。
海鱼做成罐头以后,可能肉质上稍微差了一点,却也味道鲜美,与河鱼有着很大的区别!
“不过……还有一个问题!”
片刻过后,嬴政似乎又想到了什么,蹙眉说道:“朕记得你之前说过,制作罐头需要玻璃瓶?”
“没错!”
“那这部分成本你可算在内?”
嬴飞羽来到大秦没多久,便在制作望远镜时,成立了玻璃厂。
现在已经普及到全大秦,所以玻璃已经不算是什么稀罕物。
即便如此,最普通的小玻璃瓶也要达到五文以上,大一点、厚一点的价格更贵。
若是没将这部分抛出去,这小子就是在赔钱!
“哈哈!父皇能想到的,儿臣自然也能想到……!”
嬴飞羽直接笑了起来,“百姓们每买一个罐头,需要另付十文钱的押金,回头罐头吃完,将玻璃瓶完整的送回来,就可以将这些钱如数退回!即便有人不退,也无所谓,十文钱的成本,足够生产玻璃瓶!”
这是后世普遍采用的方法。
最常用的就是桶装水和瓶装啤酒!
“夫君这个办法不错,若是将玻璃瓶的成本也加上的话,每瓶罐头的售价还要高上十文,且那么多玻璃瓶堆在家里,百姓也没什么用处,还不如送回来再利用!”
罗莎眼前一亮,十分赞同。
“嗯!你小子鬼主意还真多,一个押金就轻松解决了此事!”
嬴政也捋着胡须,连连点头。
看似简单的方法,若是换做大秦其他商人就未必能想的到!
这小子就是天生做生意的料!
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