45、045
[甜蜜蜜被迫(划掉)推广小群]
梦航:有无已经去过甜蜜蜜的老哥说一声,那边怎么样,大概能给几分?
汁桑:十分。
阿无:十二分。
皎皎:一百分(满分90,多给10分也不怕它骄傲)
汁桑:严谨
阿无:严谨
梦航:你们都去过了?有这么夸张?
汁桑:比这还夸张。
阿无:比这还夸张。
皎皎:比这还夸张。
梦航:……
梦航:你们不会是谍中谍吧?
——他们被老大霍董拉到群里交代完事情,私自拉了个没有老大的小群,方便讨(吐)论(槽)。
汁桑:我们有这么无聊吗?
阿无:我们有这么无聊吗?
皎皎:我们有这么无聊吗?
梦航:……
梦航:算了,我不信你们,我就信阿黄。阿黄,你去过没有,怎么样?
小黄:剪视频中,勿cue。
梦航:剪得甜蜜蜜的视频吗,那你就是去过了呗,怎么样啊?
小黄:跟他们三个说的一样。
梦航:真的假的?那大概是什么程度?是自来水够多那种类型的好吃到爆的小店,还是底蕴浓厚的老店,还是现在这种网红模式、口味另说但是每天人都很多的店?
汁桑:三合一
阿无:三合一
皎皎:三合一
梦航:??
梦航:不是,你们仨又来了是吧,我不信你们,阿黄,告诉我,是怎么样的!
小黄:三合一
梦航:……
梦航:真的啊?我感觉我也做过不少探店了啊,好像从来没见过你说这种类型的店铺。
小黄:嗯,你去了就知道了。
小黄:你去了之后,脑子里冒出来的第一句话肯定是——这特么用的着我们推广?
汁桑:臣附议
阿无:臣附议
皎皎:臣附议
梦航:……你们越说越玄乎了
小黄:你还是太天真了。算了,为了避免你步我的后尘,你等我加完字幕,加上之后,我就上传,你看完我视频再去吧。
梦航:OK
大约等了1小时,小黄的视频通过审核上传成功。
看完,梦航只有一个感觉,不愧是阿黄,节目效果的制作水平真高,自然没痕迹,真实的要命。
而且,如果那家店真的是按照视频里这种调性存在的话,估计那几位说的就都是真话了。
看完视频,梦航随手翻了几下评论,有褒有贬。
作为做这一行的,他们早就应该看淡评论了,不管是正面评论还是负面评论。但梦航这人,始终没改掉面对正面评论欣喜若狂,面对负面评论怒气冲天的习惯。
里头有几个说话难听的杠精,梦航看了气得想当场怼回去,但想了想,他忍住了。
毕竟——刚才在群里直面那堆朋友时,他听他们对甜蜜蜜的疯狂夸夸,也有点儿不信。
接着,梦航又想起当年刚入行时听大佬说的一句话:凡事还是亲眼见过、亲眼听过、亲眼尝到了才该做论断。
第二天,梦航去到了“甜蜜蜜”,决定亲自尝过,再下判断。
托之前小黄他们的福,梦航这次去,奚曦已经提前安排了,所以他没排队,可以直接品尝他喜欢的甜品或饮品。
梦航点了他看小黄视频时最想尝的奶酥烧饼。
梦航常年患有鼻炎这个“不治之症”,所以,这份点心刚端上来时,他没什么感觉,甚至还想说一句,这不就是我家楼下卖的主食烧饼吗。
尝过一口后——
梦航:震惊,天下竟然有如此好吃的烧饼。
梦航看向摄像助理:“怎么样,刚才我的表情录下来没有?”
摄像助理愣了:“没有。刚、刚才您说只是尝尝,就没让我开机。”
梦航:“我什么时候说了?”
摄像助理:??
摄像助理:老板,这锅可不兴甩啊。
梦航:“赶紧赶紧,趁着我现在还没忘记刚才尝到那一口时候的美味,再来一遍!”
……
梦航:“哎呀,完全不是我刚才的表情嘛,再来一遍。”
……
梦航:“哎呀,这个也不像。”
……
梦航:“不行不行,再来一遍。”
摄像助理只好苦逼地遭受老板一遍一遍又一遍的奴役。
拍到后面,摄像助理忽然意识到什么。
他抬起头:“老板,你该不会是想多吃几个,所以才这样的吧?”
梦航:“你开什么玩笑?我是那种人吗?”
摄像助理有苦难言,心中大怒:那你眼神躲闪个球啊!
回到家中,梦航不顾长途奔波的辛苦。当天晚上,就熬了个通宵,把视频剪出来,并上传到了账号上。
很快,他的视频通过审核,成功发出。
梦航边从搓手边等在电脑前。
很快,给他点了特别关注的粉丝,第一时间冲上来抢占热门评论区,并且夸他“高产似母猪”。
但梦航并没有因此露出满意的微笑,因为,他并不是在等这些评论。
——他在等恶评以及□□。
说出来可能十分离谱,但它确实是真的。
上次,他在小黄那里看到□□后,立刻想怼回去。没怼回去,一个是因为他没尝过,另一个就是因为那是人家的账号。
作为头部网红,梦航很清楚,过不了多久,他这里也会有这种人出没的。
功夫不负有心人,如梦航所料,很快,他这里也冒出了一两个非常显眼的□□。
他激动地冲上去,回复:我等你好久了!
□□回复:??
梦航:……淦,太激动手滑了。
梦航大手一挥,再次落在键盘长,从上到下,从里到外,面对杠精驳斥他虚假宣传、表演、口味估计不好等一系列点,他全部用既祖安又论点清晰的话语回复了一遍。
——其实几乎就是把视频的内容复述了一遍,只是因为是在怼杠精,所以加上了点激动的语气词。
□□回复:大哥,你至于吗?
梦航:至于,你不知道,我跟四位大佬撞了同一个主题。现在的新媒体圈不好混,我正愁找不到跟他们不同的角度呢,你就来了。你想想,比起单纯的甜品店美食测评,是不是用店铺的真实感受怼杠精更引人注意?
负面评论回复:???
负面评论回复:所以,感情我是来给你送经验的是吗?
梦航:恭喜你,你终于发现了,还不算特别愚蠢。
负面评论回复:那我删评论,让你的计划落空!
梦航:删吧,我截图了。
负面评论回复:艹……
[任务完成!]
[恭喜您获得1000000元企业启动资金。]
奚曦:!
奚曦:终于!
不过,奚曦还没来得及开心几分钟,心思就被另一件事牵走了。
——黄石歇老前辈要明天来。
这,问题就非常严重了。
因为,夏悟之老前辈,也要明天来。
世界上没有不透风的墙嘛。
前几天,奚曦终于得知了青山那边的温室大棚,为什么一开始就会有这么多顾客,原来是夏老先生帮的忙。后来她又得知了,黄老先生从中也帮了许多忙——包括后来的偶像录制事件。
对于两位老先生,奚曦都很感激,就朝他们发出了“请吃饭”邀请。作为请客和被照顾方,奚曦自然要表现出十二万分的诚意,说了一个时间段,告诉他们随便挑一天,提前一天说就行。
奚曦给的时间段巨长,结果好巧不巧,两位老先生,就这样,挑到了同一天。
说出去的话就是泼出去的水。
她现在说明天有事——还是只对其中一个人说明天有事,她相信,过不了多久,事情就会传出去,还不如就这样答应两边。
奚曦咬咬牙,给了两人答应的回复。
两位都是大家,对于吃的,他们反倒没那么多规矩。
对于奚曦提出的,去某某或奢华或传统或古老的酒楼,他们都拒绝了,反倒选择了在奚曦这儿吃。
——毕竟对于他们来说,世界上已经没有什么,比奚曦亲手所做的饭好吃了。
被这样予以重托,说不紧张是不可能的。
正琢磨着明天的菜单,微信响了——
[烹饪种田经营基建交流群]
王太守:[指定红包:八宝豆腐]
做宋嫂鱼羹超好吃的店:!!!及时雨啊王太守先生!
做宋嫂鱼羹超好吃的店:谢谢您!
[已领取红包,恭喜您学会八宝豆腐的制作方法!]
有新菜,就好说了。
当晚,奚曦就先尝试着做了一下。
这道菜的菜谱注入进奚曦脑袋里,奚曦略微一顿。
这道菜用的不是高汤,而是纯粹的鸡汁。但是现在,她手边没有鸡汁,只有高汤。比起高汤的浓厚,鸡汁给人的是更鲜美的感觉。
奚曦纠结了一下,最后还是用高汤暂时替代了一下鸡汁。
这样,跟明天做出来的味道会稍有不同,但是,倒也能测试一下奚曦版本的“改良”菜谱,效果如何。
奚曦取来软嫩豆腐,将其细细切碎。
如今,她的刀功已经不可同日而语,切出来的细丝,宛如传说中最考验厨师刀功的一道菜——菊花豆腐的豆腐丝粗细,尾部不断,上方丝丝相连,全部跟头发丝一样粗细,却又紧密不断。
接着,奚曦取来蘑菇,切成细碎末,又取来鸡肉、火腿,切碎成末,接着是之前做奶酥烧饼时剩下的一点儿坚果末。
下入鸡油,先将鸡肉、火腿末炒出香味儿,再入蘑菇碎末,用鸡油,以及两种肉炒出的油将蘑菇末浸润,待其香味被完全逼出,最后才放入坚果碎末,香味从锅中冒出,立刻倒入高汤,熬至浓稠,最后才放入那切得细如发丝的豆腐。
豆腐熟得快,又极难入味。炖煮过程中,稍有不慎,那细如发丝的豆腐丝就会断在锅里,所以这个过程,尤其看火候。
奚曦不时掀开盖子观察情况,调整火力。待豆腐整个完全飘荡在浓厚的汤汁间,方才停火。
细看,锅内豆腐依旧细如发丝,竟没有一根断裂在汤面之上。
奚曦准备伸勺子品尝,身后传来一阵响动。
扭头,竟然是个员工,有点儿脸生,但奚曦记得她是员工。
奚曦有点儿惊讶:“这么晚了,你还没走吗?”
员工不好意思地搓搓手:“嗯……本来是要走的,一看到您进厨房,我的腿就不听大脑使唤了。本来是要往门外走的,结果往厨房这边走了。”
奚曦被她逗笑,很大方地盛了一碗给她。
那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝,被奚曦毫不留情的斩断,还心疼地“嘶”了一声。
奚曦笑了:“其实这道菜的豆腐,本来就不用做成这样,我只是想试一试自己的刀功,不用这么心疼。”
员工脸红了,从奚曦手里接过碗,道了声谢,就跑旁边儿吃去了。
奚曦一直观察着她的表情,见她反应不错,就在她吃完之后了走过去。
她问:“味道怎么样?”
“特别好!”
员工刚吃完,嘴里还在咂摸味儿呢,一听到话立刻抬起头说,险些呛到自己。
奚曦追问:“你没有觉得哪里不对吗?或者说,哪里可以更好一点?”
员工摇头:“没有,我觉得挺好的。”
奚曦在心里记下,决定在明晚之前再问两个人。
奚曦把员工送出门,正要往回走,看到员工摸起手机,接了电话,接着,她听到了——
“啊,老公,我今天忽然顿悟了你之前说的话,‘严格要求自己是有好处的’了。不是,不是我经历了什么,是今天,我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜。我们老板特别好,还单独给了我一份儿新品尝鲜,完了还问我味道好不好,有没有需要改进的地方。当时我一下子明白了,我们老板这种水平的人,竟然都自我加班,而且还会征求他人的意见,那我就更应该了。嗯!从明天开始,我也要做一个对自己要求严格的人!”
奚曦:……
奚曦:没想到,还可以这样理解,学到了。
第二天白天,奚曦弄好了鸡汁,做了几份不同的八宝豆腐——有只放鸡汁的,也有只放高汤的,有手动处理食材末的,也有用机器处理的……接着,她如法炮制,问了一部分员工,从他们口中,奚曦得到了五花八门的答案。
奚曦一一记录,心里大致有了数。
——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”,距离开始重建,已经过去了半年,快的话,很有可能再过半年,就能正式对外开放了。
那片区域,一部分以度假山庄模式存在,另一部分,以游乐园模式存在,前者区域的餐馆,制作的餐品可以用时长、繁复精致,但后者追求快速、简便。
当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆,是在度假山庄区域。现在,奚曦手里有多出来任务奖励,她就想再在游乐园那边,搞到手一间餐馆或者小吃铺。
那样的话,制作菜品最好速度为主,所以,奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难,不过还有半年,慢慢改慢慢记,应该没问题。
晚上,奚曦邀请两位老先生时,还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。
如奚曦所料,两位老先生一看到对方,全部瞪成牛眼睛,恨不得用鼻孔看对方。
“我说,你怎么阴魂不散的?之前不是听说你隐居了吗,怎么隐着隐着又跑出来了?过不下去了,又被迫出来讨生活了?”
“到底是我阴魂不散,还是你阴魂不散?我在帘城市郊买了房子隐居,遇到在帘城的小奚不是理所当然的事?倒是你,现在不都是大忙人了,满世界乱飞。这么小的概率,还能跟我撞上,哼!”
“怎么了?这就说明我跟小奚有缘分!就算你说破了大天,我也才是那个跟下一代美食家先认识的,你是后来的。”
“小奚去过我家吃过饭,而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪,你没有过吧?”
“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样,有我七成的功劳!”
“小奚在青山那边那个大棚是我给建的!”
奚曦听到动静,飞快地窜了出来:“石花糕,两位先别聊了,先吃点这个,开开胃、开开胃!”
石花糕,这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候,她还以为是甜点,因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛,再加上名字也带一个“糕”字。
直到菜谱完完整整出现在她脑海里,她才发现,这竟然是道开胃小菜,酸辣口的。
石花糕的主要食材是石花菜,又叫龙须菜,为微黄透明状,长得像人们想象中的龙须,熬化了重新定型,就是未调味的石花糕了,有点类似于琼脂块、凉粉之类的,但要更脆一些。
基本上,它都会被做成凉拌菜,作为开胃前菜出现。
——当然了,做熟练之后,奚曦意识到,它也可以被做成甜点,只要把料汁从酸辣口改成甜口,像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的,就是甜点了。
夏悟之眼疾手快,率先品尝。
黄石歇紧随其后,大嚼特嚼。
夏悟之赞道:“好吃。咸味完全不单一,里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病,真是了不起。”
黄石歇睨他一眼,声音不动声色地拔高几度:“嗯,果然不愧是小奚,料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料。但在她手里,就跟有化腐朽为神奇的魔力一样,调出来就是那么让人想要一口接着一口。”
夏悟之冷笑一声,又细细品了一口,继续说:“嗯。其实仔细尝,这醋,应该是用了几种不一样的醋兑的,都是酸度在左右的,但既有黄豆的清香,也有黑豆的浓香,再细尝,还有一丝儿玉米高粱的粗粮味。”
黄石歇眯眼,语调古怪:“哦,现在什么都能尝出来,当初怎么就选择隐居了?这么多年,真是可惜了。”
夏悟之说不过他,只得冷哼一声,用勺子挖走一大勺。
黄石歇再度紧随其后,用勺子挖走另一大勺。
两人势均力敌,又互不相让。
很快,温馨的饭桌,成了看似风平浪静的战场。
坐在另一张桌子上的黄绍见状,再次偷偷跑向厨房,苦着脸找到奚曦。
“奚老师,你现在这道菜还要再做多久啊?依我看,等他们两个吃完现在这道菜,就打起来了。”
奚曦冷静:“别着急,再有一分钟就可以出锅了。”
黄绍长长地舒了口气。
终于可以沉下心来,享受不断往自己鼻子里钻的香味分子。
黄绍抽抽鼻子:“真香。奚老师,这道菜是什么菜?是道大菜吧,闻着真馋人。”
奚曦拿着布子捏起砂锅盖,笑起来:“我也觉得这道菜闻起来很馋人,不过,你猜错了,这不是道大菜,就是道素菜——八宝豆腐,只有汤和小配料稍微带一点儿荤腥。”
黄绍身体僵住。
“怎么了?”
“完蛋了,说不定,本来他俩还能再撑个十分钟八分钟的,你要是拿这道菜上去,他们俩看到就会立刻打起来。”
“为什么?”
“因为,这道菜是老夏——是夏爷爷当年的拿手好菜啊。想当年,夏悟之刚回国开饭馆的时候,就是靠的八宝系列,在国内站稳的脚跟。”说到这,黄绍一顿,耷拉下脸来,“完蛋了,我爷爷现在本来就落在下风,这道菜端出去,夏爷爷不是得嘲笑死他。”
奚曦:“没事,应该不会,因为我这道菜做的,味道估计会比夏爷爷好。”
“?”
奚曦:“是不是有点儿自恋了?”
“……没有没有,你说的是事实。虽然,听你说完,我心里好受了不少,但是好像,他们俩还是会打起来——只是占上风的变成我爷爷了而已。”
两分钟,黄绍端着菜走出来了。
——奚曦,一个见到困难勇于躲避的人。
听黄绍说了这么多,她觉得,接下来两个人的争端,一定不会比刚才少。所以,如果这道菜是烫手山芋,不如就把它交给把它变成“烫手山芋”的那个人。
黄绍苦着脸,把盖着盖子的八宝豆腐放到桌上。
“小黄,你这什么表情?”
黄绍:“我……我在笑,您看不出来吗?”
“笑?你们年轻人,真是越来越不好让人理解了。”
黄绍依旧是那张要哭不哭要笑不笑得表情,含糊着应了几声。
“为什么一直是盖着盖子?是有什么讲究吗。”
黄绍:“……没什么讲究。”
黄绍:就是单纯害怕,看到里头的菜,你们会立刻打起来。
“没有讲究,就赶紧打开吧。”
黄绍:“……得嘞。”
冬天,室内暖气充足。
但打开盖子的瞬间,依旧升腾起一片白花花的雾气。
香味儿伴着雾气,尊进二老心田。
两人异口同声:“香!”
说完,两人发现竟然跟对方说了同样的话,又忍不住交换了个鄙夷的眼神。
联想到刚才的抢菜“大战”,这回,两人依旧动作飞快地往自己的碗中盛进八宝豆腐。
刚将那羹汤盛进碗里,黄石歇就反应过来了。
他眉眼起了波澜,一手缓慢地拿起勺子,眼睛不动声色的看向夏悟之。
夏悟之似乎完全没有意识到发生了什么,对着碗里的八宝豆腐狼吞虎咽,生怕这回吃慢了,跟黄石歇相比,在数量上不占优势了似的。
黄石歇也拿起勺子,尝了一小口。
一尝,他激动起来。
这味道!真绝!
哪儿是老夏那老头子能比的?
他再活一辈子,再练一辈子,做八宝豆腐的水平都高不过小奚!
黄石歇扬眉吐气,不怕老夏用这道菜揶揄他了。
——但这会儿属于是他想多了,老夏压根没意识到这道菜这回事。
黄石歇眉开眼笑,拿起勺来细嚼慢咽,仿佛不是在吃豆腐,而是在吃这世间从未有过的山珍海味。
黄石歇:“夏兄,这么美味的东西,你就这样狼吞虎咽的吃下去,不是糟蹋了?”
夏悟之被噎住,朝他看过来。
可夏悟之已经“隐居”多年,很久不跟人打交道,完全看不透这老狐狸究竟在想什么。
夏悟之:“我倒是觉得,最好吃的东西,就该是风卷残云,才能对得起食物的美味。”
黄石歇:“那看来是夏兄隔绝人世太久了,已经不了解现在的人间了。”
夏悟之扬眉:“我怎么听说,前几天还有人在杂志上痛批某个饭馆只知道堆材料,不知道琢磨技巧,被人说没情商了呢?”
黄石歇:“一个是品尝,一个是评论,一个是私下,一个是公开,这不能混为一谈。”
夏悟之磨牙,但也拿他没办法,只能闷头吃豆腐,吃完一碗又添一碗,假装没听见。
他转移话题:“这八宝豆腐水平真是了不起。竟然能想到用坚果来增加味道的层次,数量和种类上又异常和谐,比我做的——”
夏悟之:!
他刚才竟然没发现,小奚这道菜,做的是他的拿手好菜!
夏悟之瞬间兴奋到模糊。
用游戏属于来形容,大概就是感觉自己被加了一个攻击、防御、血条、魔法都增加了100%的buff那么兴奋。
夏悟之笑:“黄兄,虽然说,你比我认识小奚的时间早,但是,小奚似乎没有领会到你的菜肴风格,反倒是欣赏了我的菜肴风格——”
黄石歇:“呵。”
夏悟之:“黄兄,你是不是没听懂?没关系,我帮你解释,这道八宝豆腐,当年是我们酒楼的一道拿手好菜。”
黄石歇扬眉,看起来毫不在意:“听懂了,但是我为你惋惜。”
“你惋惜什么?”
“惋惜,你做了这么多年的拿手好菜,被一个二十出头的小姑娘秒杀的渣都不剩。”
“你——你想被秒杀都没机会呢你!”
奚曦:“二位……”
二老同时回头,发现奚曦不知道什么时候已经站在那里,也不知道她已经站了多久。
——其实她已经站了很久,从刚才黄绍发现不对劲,就跑去厨房找她搬救兵了。
黄绍原话是:“奚老师,万一他俩真吵起来,我肯定劝不住,说不定还会火上浇油。这事得你出马,你出马他俩绝对吵不起来。”
所以奚曦就来了。
奚曦顺势坐在两人对面,指向中间那道八宝豆腐。
“二位这么剑拔弩张干什么,是我这道菜做的不够好吃,所以二位不想吃吗?”
“怎么会?!”
“怎么会?!”
奚曦:“那两位要不就快点吃?等会儿凉了就不好吃了。”
“好。”
“好。”
黄绍在一边激动得热泪盈眶,果然,他根本不是亲生的。刚才他劝了好几次,爷爷根本就不想搭理他,甚至想一脚把他踢出去,让他感受凛冽寒风的热烈拥抱。
可奚老板一来,只说了两句话,爷爷就恨不得跟夏老握手言和了。
哎,也许,他根本不是爷爷的亲孙子,当时他跟奚老师抱错了,奚老师才是他亲孙女。
看到二老握手言和的画面,奚曦松了口气。
顿了顿,她说:“我之前了解过两位的经历,还买过一些杂志,看两位老师的采访呢。”
“你都买过什么?”
“都买过为什么我不知道,肯定得有《美食天下》,因为那次采访是在这儿进行的。”
夏悟之立刻变了脸,一副要再次攀比的模样。
奚曦见状赶紧把话抢过来:“具体都买过什么不记得了,但两位老师所占的比例都不小。”
两个人脸色都好起来。
奚曦:“我看过两位老师的那么多采访之后,觉得……其实两位老师应该算是知己吧?好像早年间两位有过同行的经历,而且在很多问题上,都有相似的观点。比如说,两位更崇尚自然、朴实的烹调方法,不喜欢食材堆砌,也讨厌过度的炫技手段。”
“谁跟他是知己。”
“谁跟他是知己。”
“你学我说话干什么?”
“你学我说话干什么?”
“你有完没完?”
“你有完没完?”
奚曦:“两位……”
奚曦:“其实,两位都这么默契了,真的不要尝试一下握手言和吗?”
——主要是,将来要是再在一起吃饭,再来一次这样的恐怖修罗场,她估计就招架不住了。所以,既然两个人又和好如初的苗头,她还是希望可以一鼓作气,把这一整根苗都□□。
奚曦继续:“而且刚才,两位对于我做的菜的评价,我都听到了。难道,这不算是一种互补吗?再加上,两位在烹饪方面有那么相合的观点,不如,今天就在我这边握手言和吧?”
两人都悄悄看了对方一眼。
不成想,对方也在悄悄看自己。
“……”
“……”
奚曦乘胜追击:“不如,我们今天就这样愉快的决定了?”
奚曦站起来泡了杯茶,一人倒了一杯,放到二老面前。
“不如今天,以茶代酒,一杯泯恩仇?”
两人再次偷偷瞥对方,接着迅速收回眼神。
还是夏悟之先摸起酒杯,动作飞快地喝了下去。
黄石歇紧随其后,也喝了下去。
虽然两个人什么都没说,但是显而易见,饭桌上紧张兮兮的气氛终于不见了。
奚曦长舒了口气。
她给自己盛了碗八宝豆腐羹,吃了一小口。
鸡汁的鲜美混合着繁复的不同味道层次,汇聚在极淡的豆腐味儿里,最后化作软嫩的口感,顺着喉咙,被吞到胃里。
真好吃。
之前她听人说过,一般本人是厨师的,吃自己做的东西,都会有种莫名的“平凡滤镜”,就是再好吃的东西,到自己嘴里,也就平平淡淡。
奚曦就没这种感觉,这么想想,她还挺幸福的。
一顿饭吃到最后,奚曦或成最大赢家。
准备起身时,奚曦想到件事,顺嘴问了句黄石歇:“黄老,我想问问,这边那片重新开始建的地,游乐场那片有没有推荐的餐馆铺子?”
黄石歇点点头:“有?怎么了,你还想再要一间游乐场的餐馆?”
奚曦点头。
黄石歇:“巧了,还真有,还是我一个朋友的小辈。他交了定金,但是最近又急着用钱,所以正愁没人脱手呢,那个位置特别好,你要是要,我帮你联系他,到时候咱另外签一个合同,到时候铺子就直接是你的名字。”
奚曦特别高兴:“那就太好了,谢谢黄老!”
“还?”
虽然夏悟之不知道他俩在说什么,但他的应急雷达,精准的捕捉到了这个字。
夏悟之:“什么餐馆,什么游乐园?”
奚曦:“哦,就是这边那片一直没重新建起来的地,准备重建,黄老跟那群人关系不错,之前帮我推荐了一个不错的位置,现在我还想再要一个。”
夏悟之看向黄石歇:“你帮小奚介绍了铺子?”
“嗯。”
夏悟之眉眼变得锋利起来:“小奚,你还有什么缺的东西,告诉我!我帮你弄!”
奚曦:……
奚曦:“暂、暂时没有,要不,您先回去歇歇,等有了我告诉您?”
黄石歇笑了:“暂时不如我而已,又不是永远不如我,你就先回家歇着吧。”
夏悟之咆哮,眼睛再次瞪成牛:“比不过你,不存在的!你放心,接下来这段时间,我会天天过来,问小奚缺什么,你就等着对我望尘莫及吧!”
看着再度变成原样的两人,奚曦长叹一声。
唉,她就多余问那句话。
[任务8:每个类型的店铺都举办一次[令人难忘]的活动(0/3)。]
[奖励:酒类鉴赏技巧。]
来新任务了。
大概是前两次的奖励都太过丰盛,看到这次的奖励,奚曦竟然毫无感觉。
甚至面无表情的点开了[令人难忘]四个字,点进去之后,里面有特别标注关于这四个字的定义。
[令人难忘]:意思即为字面的意思。本任务采用程度制,即,越令顾客难忘,所获得的奖励越丰盛。举例,如果只是做到令顾客普通难忘,那获得的酒类鉴赏技巧就只是普通技巧;如果做到了令顾客终生难忘,那获得的酒类鉴赏技巧则举世无双。
奚曦捏着下巴,开始思考如何做到令顾客“终生难忘”了。
想着想着,她的思维莫名被另一件事牵走了——名字。
不管是餐馆还是甜品店,目前都有名字,而且它们的名字,都是可以给顾客们比较深刻印象的,唯独青山那边的玻璃温室大棚,目前还没有名字,甚至这么久了,连招牌都还没定制。
思来想去,奚曦打开微信,找到群组管理员。
她本来想单刀直入,问他要一个名字的意见,但字打了一半,又觉得,这么久不联系,一联系就是求帮忙,似乎不大好……
奚曦删掉对话框里的字,重新敲软键盘。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:hi
群组管理员:老奚
做宋嫂鱼羹超好吃的店:你这口改得还挺顺
群组管理员:嗯,又有事情找我?
做宋嫂鱼羹超好吃的店:嗯……就是……说起来,这么长时间,我还不知道你的名字。你看,你一直叫我老奚,是因为我叫奚曦,但我叫你老管,你的名字又不是管理员
群组管理员:其实,我也不知道我的名字。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:啊?
群组管理员:嗯,我只有编号。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:那你从一出生就只有编号吗?
群组管理员:不是。事情说来话长,可能会有点复杂,你可以先去做别的,回来就能看到全貌了。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:好。
虽然她敲了“好”字,但还是等在了手机前。
“对方正在输入……”的字样不知道存在了多久,奚曦看到了一长串儿字。
看完,奚曦不禁对群组管理员的身世更好奇了。
简略总结一下群组管理员的话:死后,一部分人会进入群组管理员所在的地方,他们都没有自己死之前的记忆,在那个地方做一些杂活类工作,如果做的好,就会被提拔去做群组管理员。
一般来说,这个时间在7-10年不等,在这个时间里,大部分人会因为工作能力强,获得重新得到记忆这个奖励。但奚曦这位管理员,由于能力过强,两年半就被提拔至群组管理员的位置,所以,他还没来得及获取他的记忆,他也不知道自己究竟叫什么。
群组管理员:大概就是这样,我只知道,我的编号是2614。
看着最后这行字,奚曦沉默片刻,又莫名激动起来,拇指上下翻飞敲字。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我决定了!
群组管理员:什么?
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我有个产业,一直没起名字。我决定,把它的名字取成2614。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:啊……忘记征求你的意见了,你会介意吗?
群组管理员:不会,我的荣幸。
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梦航:有无已经去过甜蜜蜜的老哥说一声,那边怎么样,大概能给几分?
汁桑:十分。
阿无:十二分。
皎皎:一百分(满分90,多给10分也不怕它骄傲)
汁桑:严谨
阿无:严谨
梦航:你们都去过了?有这么夸张?
汁桑:比这还夸张。
阿无:比这还夸张。
皎皎:比这还夸张。
梦航:……
梦航:你们不会是谍中谍吧?
——他们被老大霍董拉到群里交代完事情,私自拉了个没有老大的小群,方便讨(吐)论(槽)。
汁桑:我们有这么无聊吗?
阿无:我们有这么无聊吗?
皎皎:我们有这么无聊吗?
梦航:……
梦航:算了,我不信你们,我就信阿黄。阿黄,你去过没有,怎么样?
小黄:剪视频中,勿cue。
梦航:剪得甜蜜蜜的视频吗,那你就是去过了呗,怎么样啊?
小黄:跟他们三个说的一样。
梦航:真的假的?那大概是什么程度?是自来水够多那种类型的好吃到爆的小店,还是底蕴浓厚的老店,还是现在这种网红模式、口味另说但是每天人都很多的店?
汁桑:三合一
阿无:三合一
皎皎:三合一
梦航:??
梦航:不是,你们仨又来了是吧,我不信你们,阿黄,告诉我,是怎么样的!
小黄:三合一
梦航:……
梦航:真的啊?我感觉我也做过不少探店了啊,好像从来没见过你说这种类型的店铺。
小黄:嗯,你去了就知道了。
小黄:你去了之后,脑子里冒出来的第一句话肯定是——这特么用的着我们推广?
汁桑:臣附议
阿无:臣附议
皎皎:臣附议
梦航:……你们越说越玄乎了
小黄:你还是太天真了。算了,为了避免你步我的后尘,你等我加完字幕,加上之后,我就上传,你看完我视频再去吧。
梦航:OK
大约等了1小时,小黄的视频通过审核上传成功。
看完,梦航只有一个感觉,不愧是阿黄,节目效果的制作水平真高,自然没痕迹,真实的要命。
而且,如果那家店真的是按照视频里这种调性存在的话,估计那几位说的就都是真话了。
看完视频,梦航随手翻了几下评论,有褒有贬。
作为做这一行的,他们早就应该看淡评论了,不管是正面评论还是负面评论。但梦航这人,始终没改掉面对正面评论欣喜若狂,面对负面评论怒气冲天的习惯。
里头有几个说话难听的杠精,梦航看了气得想当场怼回去,但想了想,他忍住了。
毕竟——刚才在群里直面那堆朋友时,他听他们对甜蜜蜜的疯狂夸夸,也有点儿不信。
接着,梦航又想起当年刚入行时听大佬说的一句话:凡事还是亲眼见过、亲眼听过、亲眼尝到了才该做论断。
第二天,梦航去到了“甜蜜蜜”,决定亲自尝过,再下判断。
托之前小黄他们的福,梦航这次去,奚曦已经提前安排了,所以他没排队,可以直接品尝他喜欢的甜品或饮品。
梦航点了他看小黄视频时最想尝的奶酥烧饼。
梦航常年患有鼻炎这个“不治之症”,所以,这份点心刚端上来时,他没什么感觉,甚至还想说一句,这不就是我家楼下卖的主食烧饼吗。
尝过一口后——
梦航:震惊,天下竟然有如此好吃的烧饼。
梦航看向摄像助理:“怎么样,刚才我的表情录下来没有?”
摄像助理愣了:“没有。刚、刚才您说只是尝尝,就没让我开机。”
梦航:“我什么时候说了?”
摄像助理:??
摄像助理:老板,这锅可不兴甩啊。
梦航:“赶紧赶紧,趁着我现在还没忘记刚才尝到那一口时候的美味,再来一遍!”
……
梦航:“哎呀,完全不是我刚才的表情嘛,再来一遍。”
……
梦航:“哎呀,这个也不像。”
……
梦航:“不行不行,再来一遍。”
摄像助理只好苦逼地遭受老板一遍一遍又一遍的奴役。
拍到后面,摄像助理忽然意识到什么。
他抬起头:“老板,你该不会是想多吃几个,所以才这样的吧?”
梦航:“你开什么玩笑?我是那种人吗?”
摄像助理有苦难言,心中大怒:那你眼神躲闪个球啊!
回到家中,梦航不顾长途奔波的辛苦。当天晚上,就熬了个通宵,把视频剪出来,并上传到了账号上。
很快,他的视频通过审核,成功发出。
梦航边从搓手边等在电脑前。
很快,给他点了特别关注的粉丝,第一时间冲上来抢占热门评论区,并且夸他“高产似母猪”。
但梦航并没有因此露出满意的微笑,因为,他并不是在等这些评论。
——他在等恶评以及□□。
说出来可能十分离谱,但它确实是真的。
上次,他在小黄那里看到□□后,立刻想怼回去。没怼回去,一个是因为他没尝过,另一个就是因为那是人家的账号。
作为头部网红,梦航很清楚,过不了多久,他这里也会有这种人出没的。
功夫不负有心人,如梦航所料,很快,他这里也冒出了一两个非常显眼的□□。
他激动地冲上去,回复:我等你好久了!
□□回复:??
梦航:……淦,太激动手滑了。
梦航大手一挥,再次落在键盘长,从上到下,从里到外,面对杠精驳斥他虚假宣传、表演、口味估计不好等一系列点,他全部用既祖安又论点清晰的话语回复了一遍。
——其实几乎就是把视频的内容复述了一遍,只是因为是在怼杠精,所以加上了点激动的语气词。
□□回复:大哥,你至于吗?
梦航:至于,你不知道,我跟四位大佬撞了同一个主题。现在的新媒体圈不好混,我正愁找不到跟他们不同的角度呢,你就来了。你想想,比起单纯的甜品店美食测评,是不是用店铺的真实感受怼杠精更引人注意?
负面评论回复:???
负面评论回复:所以,感情我是来给你送经验的是吗?
梦航:恭喜你,你终于发现了,还不算特别愚蠢。
负面评论回复:那我删评论,让你的计划落空!
梦航:删吧,我截图了。
负面评论回复:艹……
[任务完成!]
[恭喜您获得1000000元企业启动资金。]
奚曦:!
奚曦:终于!
不过,奚曦还没来得及开心几分钟,心思就被另一件事牵走了。
——黄石歇老前辈要明天来。
这,问题就非常严重了。
因为,夏悟之老前辈,也要明天来。
世界上没有不透风的墙嘛。
前几天,奚曦终于得知了青山那边的温室大棚,为什么一开始就会有这么多顾客,原来是夏老先生帮的忙。后来她又得知了,黄老先生从中也帮了许多忙——包括后来的偶像录制事件。
对于两位老先生,奚曦都很感激,就朝他们发出了“请吃饭”邀请。作为请客和被照顾方,奚曦自然要表现出十二万分的诚意,说了一个时间段,告诉他们随便挑一天,提前一天说就行。
奚曦给的时间段巨长,结果好巧不巧,两位老先生,就这样,挑到了同一天。
说出去的话就是泼出去的水。
她现在说明天有事——还是只对其中一个人说明天有事,她相信,过不了多久,事情就会传出去,还不如就这样答应两边。
奚曦咬咬牙,给了两人答应的回复。
两位都是大家,对于吃的,他们反倒没那么多规矩。
对于奚曦提出的,去某某或奢华或传统或古老的酒楼,他们都拒绝了,反倒选择了在奚曦这儿吃。
——毕竟对于他们来说,世界上已经没有什么,比奚曦亲手所做的饭好吃了。
被这样予以重托,说不紧张是不可能的。
正琢磨着明天的菜单,微信响了——
[烹饪种田经营基建交流群]
王太守:[指定红包:八宝豆腐]
做宋嫂鱼羹超好吃的店:!!!及时雨啊王太守先生!
做宋嫂鱼羹超好吃的店:谢谢您!
[已领取红包,恭喜您学会八宝豆腐的制作方法!]
有新菜,就好说了。
当晚,奚曦就先尝试着做了一下。
这道菜的菜谱注入进奚曦脑袋里,奚曦略微一顿。
这道菜用的不是高汤,而是纯粹的鸡汁。但是现在,她手边没有鸡汁,只有高汤。比起高汤的浓厚,鸡汁给人的是更鲜美的感觉。
奚曦纠结了一下,最后还是用高汤暂时替代了一下鸡汁。
这样,跟明天做出来的味道会稍有不同,但是,倒也能测试一下奚曦版本的“改良”菜谱,效果如何。
奚曦取来软嫩豆腐,将其细细切碎。
如今,她的刀功已经不可同日而语,切出来的细丝,宛如传说中最考验厨师刀功的一道菜——菊花豆腐的豆腐丝粗细,尾部不断,上方丝丝相连,全部跟头发丝一样粗细,却又紧密不断。
接着,奚曦取来蘑菇,切成细碎末,又取来鸡肉、火腿,切碎成末,接着是之前做奶酥烧饼时剩下的一点儿坚果末。
下入鸡油,先将鸡肉、火腿末炒出香味儿,再入蘑菇碎末,用鸡油,以及两种肉炒出的油将蘑菇末浸润,待其香味被完全逼出,最后才放入坚果碎末,香味从锅中冒出,立刻倒入高汤,熬至浓稠,最后才放入那切得细如发丝的豆腐。
豆腐熟得快,又极难入味。炖煮过程中,稍有不慎,那细如发丝的豆腐丝就会断在锅里,所以这个过程,尤其看火候。
奚曦不时掀开盖子观察情况,调整火力。待豆腐整个完全飘荡在浓厚的汤汁间,方才停火。
细看,锅内豆腐依旧细如发丝,竟没有一根断裂在汤面之上。
奚曦准备伸勺子品尝,身后传来一阵响动。
扭头,竟然是个员工,有点儿脸生,但奚曦记得她是员工。
奚曦有点儿惊讶:“这么晚了,你还没走吗?”
员工不好意思地搓搓手:“嗯……本来是要走的,一看到您进厨房,我的腿就不听大脑使唤了。本来是要往门外走的,结果往厨房这边走了。”
奚曦被她逗笑,很大方地盛了一碗给她。
那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝,被奚曦毫不留情的斩断,还心疼地“嘶”了一声。
奚曦笑了:“其实这道菜的豆腐,本来就不用做成这样,我只是想试一试自己的刀功,不用这么心疼。”
员工脸红了,从奚曦手里接过碗,道了声谢,就跑旁边儿吃去了。
奚曦一直观察着她的表情,见她反应不错,就在她吃完之后了走过去。
她问:“味道怎么样?”
“特别好!”
员工刚吃完,嘴里还在咂摸味儿呢,一听到话立刻抬起头说,险些呛到自己。
奚曦追问:“你没有觉得哪里不对吗?或者说,哪里可以更好一点?”
员工摇头:“没有,我觉得挺好的。”
奚曦在心里记下,决定在明晚之前再问两个人。
奚曦把员工送出门,正要往回走,看到员工摸起手机,接了电话,接着,她听到了——
“啊,老公,我今天忽然顿悟了你之前说的话,‘严格要求自己是有好处的’了。不是,不是我经历了什么,是今天,我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜。我们老板特别好,还单独给了我一份儿新品尝鲜,完了还问我味道好不好,有没有需要改进的地方。当时我一下子明白了,我们老板这种水平的人,竟然都自我加班,而且还会征求他人的意见,那我就更应该了。嗯!从明天开始,我也要做一个对自己要求严格的人!”
奚曦:……
奚曦:没想到,还可以这样理解,学到了。
第二天白天,奚曦弄好了鸡汁,做了几份不同的八宝豆腐——有只放鸡汁的,也有只放高汤的,有手动处理食材末的,也有用机器处理的……接着,她如法炮制,问了一部分员工,从他们口中,奚曦得到了五花八门的答案。
奚曦一一记录,心里大致有了数。
——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”,距离开始重建,已经过去了半年,快的话,很有可能再过半年,就能正式对外开放了。
那片区域,一部分以度假山庄模式存在,另一部分,以游乐园模式存在,前者区域的餐馆,制作的餐品可以用时长、繁复精致,但后者追求快速、简便。
当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆,是在度假山庄区域。现在,奚曦手里有多出来任务奖励,她就想再在游乐园那边,搞到手一间餐馆或者小吃铺。
那样的话,制作菜品最好速度为主,所以,奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难,不过还有半年,慢慢改慢慢记,应该没问题。
晚上,奚曦邀请两位老先生时,还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。
如奚曦所料,两位老先生一看到对方,全部瞪成牛眼睛,恨不得用鼻孔看对方。
“我说,你怎么阴魂不散的?之前不是听说你隐居了吗,怎么隐着隐着又跑出来了?过不下去了,又被迫出来讨生活了?”
“到底是我阴魂不散,还是你阴魂不散?我在帘城市郊买了房子隐居,遇到在帘城的小奚不是理所当然的事?倒是你,现在不都是大忙人了,满世界乱飞。这么小的概率,还能跟我撞上,哼!”
“怎么了?这就说明我跟小奚有缘分!就算你说破了大天,我也才是那个跟下一代美食家先认识的,你是后来的。”
“小奚去过我家吃过饭,而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪,你没有过吧?”
“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样,有我七成的功劳!”
“小奚在青山那边那个大棚是我给建的!”
奚曦听到动静,飞快地窜了出来:“石花糕,两位先别聊了,先吃点这个,开开胃、开开胃!”
石花糕,这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候,她还以为是甜点,因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛,再加上名字也带一个“糕”字。
直到菜谱完完整整出现在她脑海里,她才发现,这竟然是道开胃小菜,酸辣口的。
石花糕的主要食材是石花菜,又叫龙须菜,为微黄透明状,长得像人们想象中的龙须,熬化了重新定型,就是未调味的石花糕了,有点类似于琼脂块、凉粉之类的,但要更脆一些。
基本上,它都会被做成凉拌菜,作为开胃前菜出现。
——当然了,做熟练之后,奚曦意识到,它也可以被做成甜点,只要把料汁从酸辣口改成甜口,像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的,就是甜点了。
夏悟之眼疾手快,率先品尝。
黄石歇紧随其后,大嚼特嚼。
夏悟之赞道:“好吃。咸味完全不单一,里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病,真是了不起。”
黄石歇睨他一眼,声音不动声色地拔高几度:“嗯,果然不愧是小奚,料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料。但在她手里,就跟有化腐朽为神奇的魔力一样,调出来就是那么让人想要一口接着一口。”
夏悟之冷笑一声,又细细品了一口,继续说:“嗯。其实仔细尝,这醋,应该是用了几种不一样的醋兑的,都是酸度在左右的,但既有黄豆的清香,也有黑豆的浓香,再细尝,还有一丝儿玉米高粱的粗粮味。”
黄石歇眯眼,语调古怪:“哦,现在什么都能尝出来,当初怎么就选择隐居了?这么多年,真是可惜了。”
夏悟之说不过他,只得冷哼一声,用勺子挖走一大勺。
黄石歇再度紧随其后,用勺子挖走另一大勺。
两人势均力敌,又互不相让。
很快,温馨的饭桌,成了看似风平浪静的战场。
坐在另一张桌子上的黄绍见状,再次偷偷跑向厨房,苦着脸找到奚曦。
“奚老师,你现在这道菜还要再做多久啊?依我看,等他们两个吃完现在这道菜,就打起来了。”
奚曦冷静:“别着急,再有一分钟就可以出锅了。”
黄绍长长地舒了口气。
终于可以沉下心来,享受不断往自己鼻子里钻的香味分子。
黄绍抽抽鼻子:“真香。奚老师,这道菜是什么菜?是道大菜吧,闻着真馋人。”
奚曦拿着布子捏起砂锅盖,笑起来:“我也觉得这道菜闻起来很馋人,不过,你猜错了,这不是道大菜,就是道素菜——八宝豆腐,只有汤和小配料稍微带一点儿荤腥。”
黄绍身体僵住。
“怎么了?”
“完蛋了,说不定,本来他俩还能再撑个十分钟八分钟的,你要是拿这道菜上去,他们俩看到就会立刻打起来。”
“为什么?”
“因为,这道菜是老夏——是夏爷爷当年的拿手好菜啊。想当年,夏悟之刚回国开饭馆的时候,就是靠的八宝系列,在国内站稳的脚跟。”说到这,黄绍一顿,耷拉下脸来,“完蛋了,我爷爷现在本来就落在下风,这道菜端出去,夏爷爷不是得嘲笑死他。”
奚曦:“没事,应该不会,因为我这道菜做的,味道估计会比夏爷爷好。”
“?”
奚曦:“是不是有点儿自恋了?”
“……没有没有,你说的是事实。虽然,听你说完,我心里好受了不少,但是好像,他们俩还是会打起来——只是占上风的变成我爷爷了而已。”
两分钟,黄绍端着菜走出来了。
——奚曦,一个见到困难勇于躲避的人。
听黄绍说了这么多,她觉得,接下来两个人的争端,一定不会比刚才少。所以,如果这道菜是烫手山芋,不如就把它交给把它变成“烫手山芋”的那个人。
黄绍苦着脸,把盖着盖子的八宝豆腐放到桌上。
“小黄,你这什么表情?”
黄绍:“我……我在笑,您看不出来吗?”
“笑?你们年轻人,真是越来越不好让人理解了。”
黄绍依旧是那张要哭不哭要笑不笑得表情,含糊着应了几声。
“为什么一直是盖着盖子?是有什么讲究吗。”
黄绍:“……没什么讲究。”
黄绍:就是单纯害怕,看到里头的菜,你们会立刻打起来。
“没有讲究,就赶紧打开吧。”
黄绍:“……得嘞。”
冬天,室内暖气充足。
但打开盖子的瞬间,依旧升腾起一片白花花的雾气。
香味儿伴着雾气,尊进二老心田。
两人异口同声:“香!”
说完,两人发现竟然跟对方说了同样的话,又忍不住交换了个鄙夷的眼神。
联想到刚才的抢菜“大战”,这回,两人依旧动作飞快地往自己的碗中盛进八宝豆腐。
刚将那羹汤盛进碗里,黄石歇就反应过来了。
他眉眼起了波澜,一手缓慢地拿起勺子,眼睛不动声色的看向夏悟之。
夏悟之似乎完全没有意识到发生了什么,对着碗里的八宝豆腐狼吞虎咽,生怕这回吃慢了,跟黄石歇相比,在数量上不占优势了似的。
黄石歇也拿起勺子,尝了一小口。
一尝,他激动起来。
这味道!真绝!
哪儿是老夏那老头子能比的?
他再活一辈子,再练一辈子,做八宝豆腐的水平都高不过小奚!
黄石歇扬眉吐气,不怕老夏用这道菜揶揄他了。
——但这会儿属于是他想多了,老夏压根没意识到这道菜这回事。
黄石歇眉开眼笑,拿起勺来细嚼慢咽,仿佛不是在吃豆腐,而是在吃这世间从未有过的山珍海味。
黄石歇:“夏兄,这么美味的东西,你就这样狼吞虎咽的吃下去,不是糟蹋了?”
夏悟之被噎住,朝他看过来。
可夏悟之已经“隐居”多年,很久不跟人打交道,完全看不透这老狐狸究竟在想什么。
夏悟之:“我倒是觉得,最好吃的东西,就该是风卷残云,才能对得起食物的美味。”
黄石歇:“那看来是夏兄隔绝人世太久了,已经不了解现在的人间了。”
夏悟之扬眉:“我怎么听说,前几天还有人在杂志上痛批某个饭馆只知道堆材料,不知道琢磨技巧,被人说没情商了呢?”
黄石歇:“一个是品尝,一个是评论,一个是私下,一个是公开,这不能混为一谈。”
夏悟之磨牙,但也拿他没办法,只能闷头吃豆腐,吃完一碗又添一碗,假装没听见。
他转移话题:“这八宝豆腐水平真是了不起。竟然能想到用坚果来增加味道的层次,数量和种类上又异常和谐,比我做的——”
夏悟之:!
他刚才竟然没发现,小奚这道菜,做的是他的拿手好菜!
夏悟之瞬间兴奋到模糊。
用游戏属于来形容,大概就是感觉自己被加了一个攻击、防御、血条、魔法都增加了100%的buff那么兴奋。
夏悟之笑:“黄兄,虽然说,你比我认识小奚的时间早,但是,小奚似乎没有领会到你的菜肴风格,反倒是欣赏了我的菜肴风格——”
黄石歇:“呵。”
夏悟之:“黄兄,你是不是没听懂?没关系,我帮你解释,这道八宝豆腐,当年是我们酒楼的一道拿手好菜。”
黄石歇扬眉,看起来毫不在意:“听懂了,但是我为你惋惜。”
“你惋惜什么?”
“惋惜,你做了这么多年的拿手好菜,被一个二十出头的小姑娘秒杀的渣都不剩。”
“你——你想被秒杀都没机会呢你!”
奚曦:“二位……”
二老同时回头,发现奚曦不知道什么时候已经站在那里,也不知道她已经站了多久。
——其实她已经站了很久,从刚才黄绍发现不对劲,就跑去厨房找她搬救兵了。
黄绍原话是:“奚老师,万一他俩真吵起来,我肯定劝不住,说不定还会火上浇油。这事得你出马,你出马他俩绝对吵不起来。”
所以奚曦就来了。
奚曦顺势坐在两人对面,指向中间那道八宝豆腐。
“二位这么剑拔弩张干什么,是我这道菜做的不够好吃,所以二位不想吃吗?”
“怎么会?!”
“怎么会?!”
奚曦:“那两位要不就快点吃?等会儿凉了就不好吃了。”
“好。”
“好。”
黄绍在一边激动得热泪盈眶,果然,他根本不是亲生的。刚才他劝了好几次,爷爷根本就不想搭理他,甚至想一脚把他踢出去,让他感受凛冽寒风的热烈拥抱。
可奚老板一来,只说了两句话,爷爷就恨不得跟夏老握手言和了。
哎,也许,他根本不是爷爷的亲孙子,当时他跟奚老师抱错了,奚老师才是他亲孙女。
看到二老握手言和的画面,奚曦松了口气。
顿了顿,她说:“我之前了解过两位的经历,还买过一些杂志,看两位老师的采访呢。”
“你都买过什么?”
“都买过为什么我不知道,肯定得有《美食天下》,因为那次采访是在这儿进行的。”
夏悟之立刻变了脸,一副要再次攀比的模样。
奚曦见状赶紧把话抢过来:“具体都买过什么不记得了,但两位老师所占的比例都不小。”
两个人脸色都好起来。
奚曦:“我看过两位老师的那么多采访之后,觉得……其实两位老师应该算是知己吧?好像早年间两位有过同行的经历,而且在很多问题上,都有相似的观点。比如说,两位更崇尚自然、朴实的烹调方法,不喜欢食材堆砌,也讨厌过度的炫技手段。”
“谁跟他是知己。”
“谁跟他是知己。”
“你学我说话干什么?”
“你学我说话干什么?”
“你有完没完?”
“你有完没完?”
奚曦:“两位……”
奚曦:“其实,两位都这么默契了,真的不要尝试一下握手言和吗?”
——主要是,将来要是再在一起吃饭,再来一次这样的恐怖修罗场,她估计就招架不住了。所以,既然两个人又和好如初的苗头,她还是希望可以一鼓作气,把这一整根苗都□□。
奚曦继续:“而且刚才,两位对于我做的菜的评价,我都听到了。难道,这不算是一种互补吗?再加上,两位在烹饪方面有那么相合的观点,不如,今天就在我这边握手言和吧?”
两人都悄悄看了对方一眼。
不成想,对方也在悄悄看自己。
“……”
“……”
奚曦乘胜追击:“不如,我们今天就这样愉快的决定了?”
奚曦站起来泡了杯茶,一人倒了一杯,放到二老面前。
“不如今天,以茶代酒,一杯泯恩仇?”
两人再次偷偷瞥对方,接着迅速收回眼神。
还是夏悟之先摸起酒杯,动作飞快地喝了下去。
黄石歇紧随其后,也喝了下去。
虽然两个人什么都没说,但是显而易见,饭桌上紧张兮兮的气氛终于不见了。
奚曦长舒了口气。
她给自己盛了碗八宝豆腐羹,吃了一小口。
鸡汁的鲜美混合着繁复的不同味道层次,汇聚在极淡的豆腐味儿里,最后化作软嫩的口感,顺着喉咙,被吞到胃里。
真好吃。
之前她听人说过,一般本人是厨师的,吃自己做的东西,都会有种莫名的“平凡滤镜”,就是再好吃的东西,到自己嘴里,也就平平淡淡。
奚曦就没这种感觉,这么想想,她还挺幸福的。
一顿饭吃到最后,奚曦或成最大赢家。
准备起身时,奚曦想到件事,顺嘴问了句黄石歇:“黄老,我想问问,这边那片重新开始建的地,游乐场那片有没有推荐的餐馆铺子?”
黄石歇点点头:“有?怎么了,你还想再要一间游乐场的餐馆?”
奚曦点头。
黄石歇:“巧了,还真有,还是我一个朋友的小辈。他交了定金,但是最近又急着用钱,所以正愁没人脱手呢,那个位置特别好,你要是要,我帮你联系他,到时候咱另外签一个合同,到时候铺子就直接是你的名字。”
奚曦特别高兴:“那就太好了,谢谢黄老!”
“还?”
虽然夏悟之不知道他俩在说什么,但他的应急雷达,精准的捕捉到了这个字。
夏悟之:“什么餐馆,什么游乐园?”
奚曦:“哦,就是这边那片一直没重新建起来的地,准备重建,黄老跟那群人关系不错,之前帮我推荐了一个不错的位置,现在我还想再要一个。”
夏悟之看向黄石歇:“你帮小奚介绍了铺子?”
“嗯。”
夏悟之眉眼变得锋利起来:“小奚,你还有什么缺的东西,告诉我!我帮你弄!”
奚曦:……
奚曦:“暂、暂时没有,要不,您先回去歇歇,等有了我告诉您?”
黄石歇笑了:“暂时不如我而已,又不是永远不如我,你就先回家歇着吧。”
夏悟之咆哮,眼睛再次瞪成牛:“比不过你,不存在的!你放心,接下来这段时间,我会天天过来,问小奚缺什么,你就等着对我望尘莫及吧!”
看着再度变成原样的两人,奚曦长叹一声。
唉,她就多余问那句话。
[任务8:每个类型的店铺都举办一次[令人难忘]的活动(0/3)。]
[奖励:酒类鉴赏技巧。]
来新任务了。
大概是前两次的奖励都太过丰盛,看到这次的奖励,奚曦竟然毫无感觉。
甚至面无表情的点开了[令人难忘]四个字,点进去之后,里面有特别标注关于这四个字的定义。
[令人难忘]:意思即为字面的意思。本任务采用程度制,即,越令顾客难忘,所获得的奖励越丰盛。举例,如果只是做到令顾客普通难忘,那获得的酒类鉴赏技巧就只是普通技巧;如果做到了令顾客终生难忘,那获得的酒类鉴赏技巧则举世无双。
奚曦捏着下巴,开始思考如何做到令顾客“终生难忘”了。
想着想着,她的思维莫名被另一件事牵走了——名字。
不管是餐馆还是甜品店,目前都有名字,而且它们的名字,都是可以给顾客们比较深刻印象的,唯独青山那边的玻璃温室大棚,目前还没有名字,甚至这么久了,连招牌都还没定制。
思来想去,奚曦打开微信,找到群组管理员。
她本来想单刀直入,问他要一个名字的意见,但字打了一半,又觉得,这么久不联系,一联系就是求帮忙,似乎不大好……
奚曦删掉对话框里的字,重新敲软键盘。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:hi
群组管理员:老奚
做宋嫂鱼羹超好吃的店:你这口改得还挺顺
群组管理员:嗯,又有事情找我?
做宋嫂鱼羹超好吃的店:嗯……就是……说起来,这么长时间,我还不知道你的名字。你看,你一直叫我老奚,是因为我叫奚曦,但我叫你老管,你的名字又不是管理员
群组管理员:其实,我也不知道我的名字。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:啊?
群组管理员:嗯,我只有编号。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:那你从一出生就只有编号吗?
群组管理员:不是。事情说来话长,可能会有点复杂,你可以先去做别的,回来就能看到全貌了。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:好。
虽然她敲了“好”字,但还是等在了手机前。
“对方正在输入……”的字样不知道存在了多久,奚曦看到了一长串儿字。
看完,奚曦不禁对群组管理员的身世更好奇了。
简略总结一下群组管理员的话:死后,一部分人会进入群组管理员所在的地方,他们都没有自己死之前的记忆,在那个地方做一些杂活类工作,如果做的好,就会被提拔去做群组管理员。
一般来说,这个时间在7-10年不等,在这个时间里,大部分人会因为工作能力强,获得重新得到记忆这个奖励。但奚曦这位管理员,由于能力过强,两年半就被提拔至群组管理员的位置,所以,他还没来得及获取他的记忆,他也不知道自己究竟叫什么。
群组管理员:大概就是这样,我只知道,我的编号是2614。
看着最后这行字,奚曦沉默片刻,又莫名激动起来,拇指上下翻飞敲字。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我决定了!
群组管理员:什么?
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我有个产业,一直没起名字。我决定,把它的名字取成2614。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:啊……忘记征求你的意见了,你会介意吗?
群组管理员:不会,我的荣幸。
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