第八十四章 中华秋沙鸭
等李卫国把这边安置好,干活的人们也收工,都过来吃饭。
晚饭还是挺丰盛的,炖的大鱼,还有焖的林蛙。
加工林蛙的时候,必须用农家大酱炸锅,再加上晾干的红辣椒,才能去除土腥味。
“这玩意大补啊,来,都尝尝。”赵广定先夹了一个大母抱子,扔进嘴里大嚼。
知青们却瞧着有点眼晕,这蛤蟆都伸腿拉胯的,真不敢下筷儿。
只有高大林俩眼直冒光,也夹起来一只,放进嘴里。
“猴子,一瞧你就是外行,你吃的是公的,公狗子,肚子里啥都没有。”赵广定出言指导。
要是没加工的时候,外行不容易分出公母,但是做熟了,公的肚子瘪,母的肚子鼓鼓溜溜的,一下就能瞧出来。
李卫国也夹了一只母抱子,戳开肚子,给知青们先瞧瞧。
肚子里面很干净,就是黑籽白油。
吃到嘴里,嗯,酱香浓郁,黑籽稍稍有点弹牙,白色的林蛙油就一小片,却是最为精华的所在。
知青们这才敢动筷,瞧着有点怕人,吃起来是真香。
高大林算是吃上瘾了:“国子,这玩意哪捞的,多整点。”
好吃没够了是吧,都吃了,以后拿啥繁殖?
李卫国就吓唬他:“猴子,你可千万别在家吃,你家小芳怀着孩子呢,吃多了蛤蟆,将来生出来的孩子肯定是丑八怪。”
高大林想想蛤蟆那副嘴大脖子憨的模样,再也不敢提这事了。
实际上,赵广定早就告诉小芳,留了一小碗母抱子吃,林蛙油还是很补的。
第二天,李卫国又找了几个帮工的,开始和泥脱坯,准备给那些水鸟做窝。
这玩意都是体力活,众人去黄土坑那边,拉来几车斗黄土,然后土里掺上麦鱼子。
麦鱼子就是麦粒儿外面包裹的那层皮壳,再加上麦芒子,形状就像個小鱼似的。
没有那么多麦鱼子,他们就又铡了不少麦秆掺里面,这东西主要是为了加强粘合力。
你没看连小燕子垒窝,都知道在泥球儿里面裹点草棍儿吗?
然后就是倒水和泥,大伙都拿着锹,来回拌和,一遍一遍把泥土撮起来,再倒回去,来回折腾,充分搅拌。
赵广定最干脆,穿着大靴子,直接上泥堆儿里一通踹,嘴里还嚷嚷呢:“浇水,再多浇点水。”
“你可拉倒吧,纯牌儿是懒汉和稀泥!”王大拿又开始跟他日常拌嘴。
泥越稀,当然和起来越省劲,所以才有了这句俗语。
大伙一鼓作气,弄了好几堆泥,不过现在还不能用,最少也得闷一宿才好用,道理就跟醒面差不多。
第二天就开始脱坯,家家基本都有现成的坯模子,四块木板拼接成一个长方形的样子,木板都光溜溜的,大小基本是一尺乘半尺,比红砖大多了。
只要把坯模子用水蘸一下,放在平地上,再端一大锹泥放里面,表面用泥板子抹平,然后把坯模子轻轻拿起来,地面上就出现一块土坯。
等土坯慢慢晾干之后,就可以用来垒墙。
当时农村的房屋,绝大多数都是用土坯垒起来的,盖土坯房,跟后来盖砖瓦房不一样,要先起架子,然后再垒土坯。
水库这边的活计,一直忙活到阳历十一月中旬,这才算是有了点眉目。
一片片平整的稻田都修整完毕,就等着来年开春往里灌水。
这个工程真不小,知青们都有点不敢相信,他们竟然真的能完成。
其实还真多亏了那台小四轮拖拉机,这也叫大伙认识到机械化的威力。
李卫国的养殖场也初具规模,新搭起来了牲口棚子,三面泥墙,开口的一面朝南,最前面横着木头槽子,旁边是进出的通道。
另外还有新垒的禽舍,这个比较矮,也就是一米多高,分成了十多个小隔间。
周围是土坯墙,里外都抹上一层泥,更加保暖和坚固。
上边也不用房梁,就是横上木头,盖上苕条帘子,然后修成向后的一面坡。
最上面也用泥一抹,严严实实,冬天能遮风挡雪。
“呦呦呦,金窝银窝不如自个的狗窝,弟兄们,都进窝瞧瞧吧。”赵广定嘴里叫嚷着,驱赶着鹿群进棚子。
从称呼上就能瞧出来,这老小子是真挺上心。
将近一个月的时间,鹿群已经基本适应了这里的生活,鹿角连着鹿腿的绳子已经拿下去,现在就剩两条后腿还绊着绳子。
它们也已经熟悉了赵广定整天的吆五喝六,慢慢溜达到棚子前边,看到槽子里有切碎的谷草,就凑过去开吃。
小鹿都比较活泼,直接钻进棚子里边,看样子对新家还挺满意。
李卫国那边也把水鸟都领进窝,每个隔间前面,都有一个小门儿,到晚上就关得严严实实的。
“上窝上窝!”李小梅嘴里也欢快地喊着,跟着三哥一起忙活。她对这些水鸟也非常喜欢,平时没少喂食。
水鸟呼噜噜的,都挤进一个隔间里边,塞得满满登登,都抻着或长或短的脖子,嘴里发出各种各样的叫声。
“不能掺群啊。”李卫国又进行疏导,基本上是差不多一类的水鸟,住进一个隔间,数量比较多的,像是大雁和野鸭子,就多占两个。
动物也是知道好歹的,窝里暖和,又有安全感,就跟人搬进新家似的,嘴里都发出兴奋的叫声。
“哥,这几只野鸭子长得可好玩了,毛都竖着。”小当家指着七八只野鸭子说。
李卫国也没太在意,顺口答道:“不会是公鸭吧?”
小当家觉得三哥太敷衍,公鸭她当然认识,都不用听那沙哑的公鸭嗓,一瞧就知道。
公鸭的尾巴上有几根羽毛,是往回卷着的,一瞧就知道。
李卫国又被小妹抱着胳膊,过去查看,不瞧不知道,一瞧吓一跳。
这几只野鸭子,却是头顶的羽毛,向上立着,就跟怒发冲冠似的。
只是它们还没有彻底长大,所以这样的羽毛还不算很长,要不是小当家细心,还真发现不了。
再瞧瞧它们的嘴巴和身形还有羽毛颜色,和那些野鸭子也有所不同。
身体明显要比野鸭子大一号,嘴巴虽然侧面也是扁扁嘴,但是前端却是尖的。
尤其是头上的羽冠,虽然现在还没完全长成,但是已经可以瞧出来与众不同的发型,就跟杀马特似的。
李卫国忽然拍了一下大腿:“这不会是中华秋沙鸭吧!”
中华秋沙鸭,那是和大熊猫、扬子鳄等等齐名的珍惜物种,数量甚至比大熊猫还要稀少,全球也就几百只。
李卫国想不到,自己这个简陋的地方,竟然还隐藏着这样的国宝。
相比之下,什么丹顶鹤大天鹅啥的,地位都差多了,全得靠边站。
他忍不住搓搓手,嘴角都差点要流哈喇子。
“三哥,你要干啥,不会是想杀了吃肉吧?”李小梅张开胳膊,拦在李卫国身前。
吃肉?李卫国连连摆手,放到几十年后,你吃一个试试,保管后半辈子都有着落了。
“小梅啊,这几只不是普通的野鸭子,好好照顾着。”
李卫国心头激动不已,要是把他的水库,变成中华秋沙鸭的繁殖基地,那就厉害啦。
嗯,小当家点点头,只要三哥不是想吃就好。
李卫国出去转了一圈,就拎了一水桶小鱼回来,水面已经结出薄冰,不过却也不影响他捕鱼。
而李小梅那边,也给那些素食的水鸟弄好了食物:剁碎的白菜和土豆皮,掺上点苞米面,反正那些天鹅和大雁啥的,吃得挺欢。
吃完之后,李卫国又给它们饮水,然后都关进窝里,外面用铁棍子一别,招呼赵广定回家吃晚饭。
“国子,大粒盐都用完了,明个买点吧。”赵广定嘴里念叨着,基本上是一周时间,给梅花鹿喂一次盐。
现如今就是不方便,要是放几十年后,直接买牛羊舔砖就完事。
李卫国点点头,把这事记下,本来他也打算明天跑一趟公社的。
主要是这段时间找人帮工干活,天天供饭,家里的米袋子基本都见底儿。
这还是从粮库职工家属那边,换回来不少粮食呢,要不然早就没吃的了。
这年头,除了供应粮和生产队分的口粮,就算你有钱,都没地方买去。
这种情况,也极大限制了人员的流动。
不是不想出门,出去没吃没喝,只能要饭。
李小梅蹦蹦哒哒走在前面,到了家门口,看到当院里站着一个人,她嘴里立刻大叫一声:“二哥,二哥回来啦!”
李卫军张开双臂,把小妹抱起来,往天上举了好几下,乐得小当家咯咯直笑。
“二哥!”李卫国也笑吟吟地打着招呼,他知道,每年入冬的时候,李卫军就会下山回家,等来年开春,再继续上山。
李卫军抱着小妹,朝弟弟点点头:“国子,干得不错,这段时间,家里辛苦你了。”
他已经听大姐说了,老三当上民兵连长,大小也算是生产队的干部了。
“二哥,以后就不用上山了,我承包水库,那边还需要你帮忙呢。”李卫国知道山里辛苦,最主要的是寂寞难熬啊。
李卫军摇摇头:“那怎么行!”
他在山里,工分赚得多,而且还能划拉一些山货。
李卫国笑呵呵的,也不争辩,还是用事实来改变二哥的想法好了,他这个二哥脾气倔,认死理。
“大军,你就听国子的没错。”赵广定也在旁边帮腔,“你也老大不小的了,常年在山里,连个对象都找不到,别到时候混得跟俺似的。”
说实话,李卫军是有点瞧不上赵广定这种懒汉的,不过这话也是为他好,他就勉强点点头,进屋洗手吃饭。
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晚饭还是挺丰盛的,炖的大鱼,还有焖的林蛙。
加工林蛙的时候,必须用农家大酱炸锅,再加上晾干的红辣椒,才能去除土腥味。
“这玩意大补啊,来,都尝尝。”赵广定先夹了一个大母抱子,扔进嘴里大嚼。
知青们却瞧着有点眼晕,这蛤蟆都伸腿拉胯的,真不敢下筷儿。
只有高大林俩眼直冒光,也夹起来一只,放进嘴里。
“猴子,一瞧你就是外行,你吃的是公的,公狗子,肚子里啥都没有。”赵广定出言指导。
要是没加工的时候,外行不容易分出公母,但是做熟了,公的肚子瘪,母的肚子鼓鼓溜溜的,一下就能瞧出来。
李卫国也夹了一只母抱子,戳开肚子,给知青们先瞧瞧。
肚子里面很干净,就是黑籽白油。
吃到嘴里,嗯,酱香浓郁,黑籽稍稍有点弹牙,白色的林蛙油就一小片,却是最为精华的所在。
知青们这才敢动筷,瞧着有点怕人,吃起来是真香。
高大林算是吃上瘾了:“国子,这玩意哪捞的,多整点。”
好吃没够了是吧,都吃了,以后拿啥繁殖?
李卫国就吓唬他:“猴子,你可千万别在家吃,你家小芳怀着孩子呢,吃多了蛤蟆,将来生出来的孩子肯定是丑八怪。”
高大林想想蛤蟆那副嘴大脖子憨的模样,再也不敢提这事了。
实际上,赵广定早就告诉小芳,留了一小碗母抱子吃,林蛙油还是很补的。
第二天,李卫国又找了几个帮工的,开始和泥脱坯,准备给那些水鸟做窝。
这玩意都是体力活,众人去黄土坑那边,拉来几车斗黄土,然后土里掺上麦鱼子。
麦鱼子就是麦粒儿外面包裹的那层皮壳,再加上麦芒子,形状就像個小鱼似的。
没有那么多麦鱼子,他们就又铡了不少麦秆掺里面,这东西主要是为了加强粘合力。
你没看连小燕子垒窝,都知道在泥球儿里面裹点草棍儿吗?
然后就是倒水和泥,大伙都拿着锹,来回拌和,一遍一遍把泥土撮起来,再倒回去,来回折腾,充分搅拌。
赵广定最干脆,穿着大靴子,直接上泥堆儿里一通踹,嘴里还嚷嚷呢:“浇水,再多浇点水。”
“你可拉倒吧,纯牌儿是懒汉和稀泥!”王大拿又开始跟他日常拌嘴。
泥越稀,当然和起来越省劲,所以才有了这句俗语。
大伙一鼓作气,弄了好几堆泥,不过现在还不能用,最少也得闷一宿才好用,道理就跟醒面差不多。
第二天就开始脱坯,家家基本都有现成的坯模子,四块木板拼接成一个长方形的样子,木板都光溜溜的,大小基本是一尺乘半尺,比红砖大多了。
只要把坯模子用水蘸一下,放在平地上,再端一大锹泥放里面,表面用泥板子抹平,然后把坯模子轻轻拿起来,地面上就出现一块土坯。
等土坯慢慢晾干之后,就可以用来垒墙。
当时农村的房屋,绝大多数都是用土坯垒起来的,盖土坯房,跟后来盖砖瓦房不一样,要先起架子,然后再垒土坯。
水库这边的活计,一直忙活到阳历十一月中旬,这才算是有了点眉目。
一片片平整的稻田都修整完毕,就等着来年开春往里灌水。
这个工程真不小,知青们都有点不敢相信,他们竟然真的能完成。
其实还真多亏了那台小四轮拖拉机,这也叫大伙认识到机械化的威力。
李卫国的养殖场也初具规模,新搭起来了牲口棚子,三面泥墙,开口的一面朝南,最前面横着木头槽子,旁边是进出的通道。
另外还有新垒的禽舍,这个比较矮,也就是一米多高,分成了十多个小隔间。
周围是土坯墙,里外都抹上一层泥,更加保暖和坚固。
上边也不用房梁,就是横上木头,盖上苕条帘子,然后修成向后的一面坡。
最上面也用泥一抹,严严实实,冬天能遮风挡雪。
“呦呦呦,金窝银窝不如自个的狗窝,弟兄们,都进窝瞧瞧吧。”赵广定嘴里叫嚷着,驱赶着鹿群进棚子。
从称呼上就能瞧出来,这老小子是真挺上心。
将近一个月的时间,鹿群已经基本适应了这里的生活,鹿角连着鹿腿的绳子已经拿下去,现在就剩两条后腿还绊着绳子。
它们也已经熟悉了赵广定整天的吆五喝六,慢慢溜达到棚子前边,看到槽子里有切碎的谷草,就凑过去开吃。
小鹿都比较活泼,直接钻进棚子里边,看样子对新家还挺满意。
李卫国那边也把水鸟都领进窝,每个隔间前面,都有一个小门儿,到晚上就关得严严实实的。
“上窝上窝!”李小梅嘴里也欢快地喊着,跟着三哥一起忙活。她对这些水鸟也非常喜欢,平时没少喂食。
水鸟呼噜噜的,都挤进一个隔间里边,塞得满满登登,都抻着或长或短的脖子,嘴里发出各种各样的叫声。
“不能掺群啊。”李卫国又进行疏导,基本上是差不多一类的水鸟,住进一个隔间,数量比较多的,像是大雁和野鸭子,就多占两个。
动物也是知道好歹的,窝里暖和,又有安全感,就跟人搬进新家似的,嘴里都发出兴奋的叫声。
“哥,这几只野鸭子长得可好玩了,毛都竖着。”小当家指着七八只野鸭子说。
李卫国也没太在意,顺口答道:“不会是公鸭吧?”
小当家觉得三哥太敷衍,公鸭她当然认识,都不用听那沙哑的公鸭嗓,一瞧就知道。
公鸭的尾巴上有几根羽毛,是往回卷着的,一瞧就知道。
李卫国又被小妹抱着胳膊,过去查看,不瞧不知道,一瞧吓一跳。
这几只野鸭子,却是头顶的羽毛,向上立着,就跟怒发冲冠似的。
只是它们还没有彻底长大,所以这样的羽毛还不算很长,要不是小当家细心,还真发现不了。
再瞧瞧它们的嘴巴和身形还有羽毛颜色,和那些野鸭子也有所不同。
身体明显要比野鸭子大一号,嘴巴虽然侧面也是扁扁嘴,但是前端却是尖的。
尤其是头上的羽冠,虽然现在还没完全长成,但是已经可以瞧出来与众不同的发型,就跟杀马特似的。
李卫国忽然拍了一下大腿:“这不会是中华秋沙鸭吧!”
中华秋沙鸭,那是和大熊猫、扬子鳄等等齐名的珍惜物种,数量甚至比大熊猫还要稀少,全球也就几百只。
李卫国想不到,自己这个简陋的地方,竟然还隐藏着这样的国宝。
相比之下,什么丹顶鹤大天鹅啥的,地位都差多了,全得靠边站。
他忍不住搓搓手,嘴角都差点要流哈喇子。
“三哥,你要干啥,不会是想杀了吃肉吧?”李小梅张开胳膊,拦在李卫国身前。
吃肉?李卫国连连摆手,放到几十年后,你吃一个试试,保管后半辈子都有着落了。
“小梅啊,这几只不是普通的野鸭子,好好照顾着。”
李卫国心头激动不已,要是把他的水库,变成中华秋沙鸭的繁殖基地,那就厉害啦。
嗯,小当家点点头,只要三哥不是想吃就好。
李卫国出去转了一圈,就拎了一水桶小鱼回来,水面已经结出薄冰,不过却也不影响他捕鱼。
而李小梅那边,也给那些素食的水鸟弄好了食物:剁碎的白菜和土豆皮,掺上点苞米面,反正那些天鹅和大雁啥的,吃得挺欢。
吃完之后,李卫国又给它们饮水,然后都关进窝里,外面用铁棍子一别,招呼赵广定回家吃晚饭。
“国子,大粒盐都用完了,明个买点吧。”赵广定嘴里念叨着,基本上是一周时间,给梅花鹿喂一次盐。
现如今就是不方便,要是放几十年后,直接买牛羊舔砖就完事。
李卫国点点头,把这事记下,本来他也打算明天跑一趟公社的。
主要是这段时间找人帮工干活,天天供饭,家里的米袋子基本都见底儿。
这还是从粮库职工家属那边,换回来不少粮食呢,要不然早就没吃的了。
这年头,除了供应粮和生产队分的口粮,就算你有钱,都没地方买去。
这种情况,也极大限制了人员的流动。
不是不想出门,出去没吃没喝,只能要饭。
李小梅蹦蹦哒哒走在前面,到了家门口,看到当院里站着一个人,她嘴里立刻大叫一声:“二哥,二哥回来啦!”
李卫军张开双臂,把小妹抱起来,往天上举了好几下,乐得小当家咯咯直笑。
“二哥!”李卫国也笑吟吟地打着招呼,他知道,每年入冬的时候,李卫军就会下山回家,等来年开春,再继续上山。
李卫军抱着小妹,朝弟弟点点头:“国子,干得不错,这段时间,家里辛苦你了。”
他已经听大姐说了,老三当上民兵连长,大小也算是生产队的干部了。
“二哥,以后就不用上山了,我承包水库,那边还需要你帮忙呢。”李卫国知道山里辛苦,最主要的是寂寞难熬啊。
李卫军摇摇头:“那怎么行!”
他在山里,工分赚得多,而且还能划拉一些山货。
李卫国笑呵呵的,也不争辩,还是用事实来改变二哥的想法好了,他这个二哥脾气倔,认死理。
“大军,你就听国子的没错。”赵广定也在旁边帮腔,“你也老大不小的了,常年在山里,连个对象都找不到,别到时候混得跟俺似的。”
说实话,李卫军是有点瞧不上赵广定这种懒汉的,不过这话也是为他好,他就勉强点点头,进屋洗手吃饭。
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