第二十三章冷吃兔
小羊羔子拉稀,身上脏脏的缩在猪圈角落里,白络给它添干草时头都耷拉了,怕养不活。
“彭医生!小羊生病了,你能给它瞧瞧呗?”
病急乱投医,叫一个妇产科医生去给羊看病,把人连拉带拽请进猪圈,一步一鞋底排泄物。彭媛无奈,手上带着无菌手套,把小羊抱起来仔细检查,发现它的屁股毛都被拉得粑粑糊住了,臭气熏天。
“应该是腹泻。”
这里连人用的药都没有,别说给羊用了。
“蚂蚁菜认识么?”
“挖点蚂蚁菜喂它,活不活得靠运气。”
这让白络想起了那头小水鹿,虽然后来给她和齐案眉饱餐一顿。
“活着吧,你太小了,还不够塞牙缝呢,再长长。”
齐案眉从外面抱柴火回来,站门口看了一会,知道白络其实还是舍不得小羊,安慰道:
“我认识,吃完饭带你去田间地头找找。”
午休过后,太阳被云彩遮挡,连日的多云天气还算适合户外干活。白络留了母乳给七崽,带上工具和齐案眉去开荒,顺便找找小羊羔子要吃的马齿苋。
南边那块地的油菜晒得焦干,风一吹就嘎嘣往地上掉菜籽。白络心疼坏了,菜籽掉一地又不好处理,只能先把秸秆割了,放花皮上堆着,等明天过来收。这块地也就留着了,过一阵日晒风吹,再下场雨,又要长得满地小菜苗,也省的布控了,到时候疏疏苗就行。
她们往更南边开荒,白络榔头敲得勤快,她在前面除草,齐案眉在后面跟着,挑着马齿苋往框里扔,其余的一摞摞往埂上抱。
“西瓜!”
田里边的沟爬了一片西瓜藤,零星藏着几个瓜,白络又惊又喜,上前挨个敲敲,具都是闷闷的声音。
“嗐,该是熟透了,瓜藤都黄了。”
还有几个没长成的瓜蛋,不过整棵植株已经没有能力为它们供养了,长不大。
把瓜摘了,藤和杂草一块处理掉,收拾出这块地,用铁锹铲几条排水沟。九月末将入十月,过冬的粮远远不够,白络把剩下的种子翻出来,能在这个季节播种且冬天完全到来之前收获的都准备种下。这块地用来种萝卜,用工具滑出一条条浅浅的沟壑,把萝卜种子均匀撒上去,再把土盖上,喷壶洒洒水。冬吃萝卜夏吃姜,下过霜后的萝卜会更鲜甜,到时候挖出来存进地窖,留一部分在土里,来年开春会收获萝卜花,成熟后和油菜籽一样,留其种子,待到播种时再种下。
她们在田里干活,远远听到七崽的哭声,小石榴正抱着她往这边来。白络手里忙着,看人近了,放下榔头去抱孩子,齐案眉也跟着凑过去。
“怎么啦七崽?妈妈抱抱哦~不哭不哭~”
小石榴说她刚才喝完奶不到一刻钟就开始哭,怎么哄都没用,她也着急,只能抱着来找你们。
“彭医生呢?”
四下无人,只有她们几个,彭媛之前是在东边那块地,辣椒成熟了,她一个人背着背篓摘辣子,摘满一筐就往村里运。
小石榴自告奋勇,她要去之前路过的一家有平台的农户去找,彭媛应该是在那晒辣子。
孩子哭闹不止,白络抱着七崽找块阴凉地,换了飞机抱一边晃一边顺着背安抚,唱妈妈的歌哄她。
“小麻雀,提溜毛,家婆叫我吃红桃,红桃没上市,家婆叫我吃大柿,大柿没成熟,家婆叫瞧电视,电视没有台,家婆叫我么两牌,你没钱,我没钱,可怜对可怜…”
彭媛说,一月黄疸二月肠,七崽总是蜷着小小的身体,估计是肠绞痛。家里两只幼崽,都是肠胃问题。白络知道肠绞痛很痛苦,心疼的眼眶都红了,急忙抱着孩子回家。齐案眉按照彭媛的叮嘱,烧热水烫毛巾,给孩子肚子盖上,手绕着肚脐一周按摩。七崽哭到后来都没力气了,小脸红一块白一块,趴在妈妈怀里哼唧。听到大人哄她,却还是会停下来回应,抓着妈妈衣服抬着头看妈妈的嘴。
抱在怀里顺背,排出肠气后状态就好点了,又喂了几口母乳安抚,渐渐睡着。两人看着摇篮里的孩子,脸上满是担忧。肠绞痛因人而异,不知道七崽要经历多久,她们开始有点后悔这么小就把孩子带出来,明明基地有更好的医疗保障。
为人父母,都是心软的人,看不得孩子生病受罪,会自责会觉得无能。白络很难过,她终于明白齐案眉以前为什么不愿和她有孩子。这个世界不好,病毒,人心,世道。让一个生命迫降,绝不是正确选择。
“别担心了,有彭医生在,七崽会好好的。”
“不是你的错…”
白络抱着齐案眉憋着声哭,连声叫姐姐,越喊越小,跟七崽一个样,哭得脸红红的,热得满头汗。
“好啦,撒娇怪…要休息会么?还是换小石榴过来?”
撒着娇也不说话,埋在怀里小幅度点头。
“换小石榴?”
嗯。
哭完了还是要干活,帮忙把辣子摘完,然后拔秧杆子,推着独轮车往埂上堆,晒干了引火。傍晚太阳开始露头,照得一片火烧云,她们趁着好景把辣子运回去。过草地时从草里窜出一只灰兔,白络眼疾手快,一榔头就砸了下去。是只母兔子,附近应该是有兔窝,但狡兔叁窟,翻遍了草地也没找到。野兔是养不活的,所谓野性难驯,它们会找各种方法自残,你甚至找不到准确死因。
在小塘就给兔子处理了,先割喉放血,扒掉皮毛留着,以后给娃做帽子,冬天保暖。划开肚腹,把内脏全都掏出来,然后洗净血水。做冷吃兔用现杀的兔子可以保证鲜美的味道和口感。刀沿着脊柱将兔子剁开,改刀切成长条,然后剁成拇指大小的方块放盆里备用。生姜切厚片,小葱一把,放手上搓揉几下放入盆中。加入适量食盐和花椒,倒入料酒,抓拌均匀,腌制十分钟。
腌制期间先把兔头焯水,加入葱姜料酒去腥。砂锅加入干料和辣子,焯过水的兔头清水洗净放入砂锅,加适量酱油、盐和红糖,又洗了几块肋排加进去,加水没过兔头,盖上锅盖熬煮半个小时即可出锅。
“卤煮兔头是哪里的吃法?”
好奇宝宝发问,一边控火一边观察。
“我是土生土长南方人你不知道?”
“天下食厨,万变不离其宗。”
齐案眉照顾着白络今天的心情,穷尽话术逗她发笑,见人眉开眼笑,动作也欢快不少。
“姐姐…你今天好怪哦~”
“喜欢死你了,你怎么这么好…”
准备做冷吃兔了,热乎乎被人黏住,又拿她没办法,身上多个挂件,不过不影响。
“教我做吧,以后我要做给你吃!”
越乖越让人心疼,齐案眉回头亲亲她,让她看着,自己步骤放慢点,顺便讲解。
“先把盆里的姜片和葱挑出来,准备个碗,你不是爱吃辣么,干辣椒剪碎点,量根据口味和身体状况适当调整。”
“锅热倒油,小心被溅到。油温六成热,你可以把筷子放进去试试,冒小气泡就行。倒入腌好的兔肉下锅翻炒大概五分钟左右,这里是为了让兔肉外酥里嫩。记住要大火哦~”
白络听她学自己说话,也加个俏皮的“哦”,抱着人腰小幅摇晃,娇滴滴地哼声。
“五分钟差不多了,就可以把干辣椒倒进去爆香,继续翻炒,加水的时候要小心,害怕的话可以让姐姐帮忙。然后就是加各种调料,物尽其用,有什么提味的,你不排斥的料都可以加一点,少量即可。后面就是要控火了,一般小火收汁,让兔肉能够充分吸收汤汁,将调料的味道完全收进肉里。最后加点味精、白糖和香醋提鲜,小火把调料翻炒均匀就可以出锅了。”
“可是,这不是道热菜么,怎么会叫冷吃兔?”
“因为成品放凉后再食,口味更佳。”
“把兔肉盛出来放着,像这样锅里还有多余的汤汁还可以用来拌凉菜。小羊的马齿苋不是没倒完么,我去择点。”
择点马齿苋洗净焯水,烫一下就可以捞出。晾凉后倒入冷吃兔的汤汁,抓拌均匀即可。
兔头还在卤,这段时间可以放凉冷吃兔。齐案眉把瓜从缸水捧出来,切好摆盘。把下午搓的凉粉拌拌,跟白络一起端到大屋。彭媛和小石榴在陪七崽,肠绞痛睡一觉醒就好了,也不哭不闹了,吃得饱睡得着。这会被拿着小石榴缝的毛绒玩具逗弄,咯咯咯笑得像个小天使。
“吃饭咯,不陪你玩咯,七崽乖乖啊。”
四个人围着一张折迭小方桌,晚饭吃得太晚,干了一下午活早就饿了,每个人都只顾着闷头吃饭,除了自娱自乐的七崽。
饱暖思淫欲这句话放在任何时候都是至理名言,除了带娃的妈妈们。她们俩手忙脚乱给崽子洗澡洗头,还要喂个睡前奶,搞完了累得沾床就睡,完全不想有别的心思。
小石榴可憋不住。她一个青春期肝火旺的女孩子,喜欢的人近在眼前,虽然之间隔着道沟壑,但也足够她意淫。彭媛还是一贯的睡姿,秀发披散。小石榴翻个身,试探这人大概睡着了,悄悄把手搁在她头发上,抚摸绸缎般。另一手摸进小裤里面,腿心夹着自己的手指磨。
她已经很小心不把动作弄大了,努力不让自己呻吟,幻想身边这个女人冷着脸进入自己。像那天晚上一样,一滴不剩的全部射给自己。自慰因为身边有她让小石榴更觉上瘾,她夹得满身汗,手指泡得发白,每一次高潮都忍不住攥一撮彭媛的发在手里,嘴型描摹着亲密的称呼,放浪形骸。
任由腿心的穴肉抽搐痉挛,快感伴着这种偷来的欢喜,让她沉沦。
妈妈…
你可以做我的妈妈…
所以,抱抱我好么…
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“应该是腹泻。”
这里连人用的药都没有,别说给羊用了。
“蚂蚁菜认识么?”
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午休过后,太阳被云彩遮挡,连日的多云天气还算适合户外干活。白络留了母乳给七崽,带上工具和齐案眉去开荒,顺便找找小羊羔子要吃的马齿苋。
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她们往更南边开荒,白络榔头敲得勤快,她在前面除草,齐案眉在后面跟着,挑着马齿苋往框里扔,其余的一摞摞往埂上抱。
“西瓜!”
田里边的沟爬了一片西瓜藤,零星藏着几个瓜,白络又惊又喜,上前挨个敲敲,具都是闷闷的声音。
“嗐,该是熟透了,瓜藤都黄了。”
还有几个没长成的瓜蛋,不过整棵植株已经没有能力为它们供养了,长不大。
把瓜摘了,藤和杂草一块处理掉,收拾出这块地,用铁锹铲几条排水沟。九月末将入十月,过冬的粮远远不够,白络把剩下的种子翻出来,能在这个季节播种且冬天完全到来之前收获的都准备种下。这块地用来种萝卜,用工具滑出一条条浅浅的沟壑,把萝卜种子均匀撒上去,再把土盖上,喷壶洒洒水。冬吃萝卜夏吃姜,下过霜后的萝卜会更鲜甜,到时候挖出来存进地窖,留一部分在土里,来年开春会收获萝卜花,成熟后和油菜籽一样,留其种子,待到播种时再种下。
她们在田里干活,远远听到七崽的哭声,小石榴正抱着她往这边来。白络手里忙着,看人近了,放下榔头去抱孩子,齐案眉也跟着凑过去。
“怎么啦七崽?妈妈抱抱哦~不哭不哭~”
小石榴说她刚才喝完奶不到一刻钟就开始哭,怎么哄都没用,她也着急,只能抱着来找你们。
“彭医生呢?”
四下无人,只有她们几个,彭媛之前是在东边那块地,辣椒成熟了,她一个人背着背篓摘辣子,摘满一筐就往村里运。
小石榴自告奋勇,她要去之前路过的一家有平台的农户去找,彭媛应该是在那晒辣子。
孩子哭闹不止,白络抱着七崽找块阴凉地,换了飞机抱一边晃一边顺着背安抚,唱妈妈的歌哄她。
“小麻雀,提溜毛,家婆叫我吃红桃,红桃没上市,家婆叫我吃大柿,大柿没成熟,家婆叫瞧电视,电视没有台,家婆叫我么两牌,你没钱,我没钱,可怜对可怜…”
彭媛说,一月黄疸二月肠,七崽总是蜷着小小的身体,估计是肠绞痛。家里两只幼崽,都是肠胃问题。白络知道肠绞痛很痛苦,心疼的眼眶都红了,急忙抱着孩子回家。齐案眉按照彭媛的叮嘱,烧热水烫毛巾,给孩子肚子盖上,手绕着肚脐一周按摩。七崽哭到后来都没力气了,小脸红一块白一块,趴在妈妈怀里哼唧。听到大人哄她,却还是会停下来回应,抓着妈妈衣服抬着头看妈妈的嘴。
抱在怀里顺背,排出肠气后状态就好点了,又喂了几口母乳安抚,渐渐睡着。两人看着摇篮里的孩子,脸上满是担忧。肠绞痛因人而异,不知道七崽要经历多久,她们开始有点后悔这么小就把孩子带出来,明明基地有更好的医疗保障。
为人父母,都是心软的人,看不得孩子生病受罪,会自责会觉得无能。白络很难过,她终于明白齐案眉以前为什么不愿和她有孩子。这个世界不好,病毒,人心,世道。让一个生命迫降,绝不是正确选择。
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“不是你的错…”
白络抱着齐案眉憋着声哭,连声叫姐姐,越喊越小,跟七崽一个样,哭得脸红红的,热得满头汗。
“好啦,撒娇怪…要休息会么?还是换小石榴过来?”
撒着娇也不说话,埋在怀里小幅度点头。
“换小石榴?”
嗯。
哭完了还是要干活,帮忙把辣子摘完,然后拔秧杆子,推着独轮车往埂上堆,晒干了引火。傍晚太阳开始露头,照得一片火烧云,她们趁着好景把辣子运回去。过草地时从草里窜出一只灰兔,白络眼疾手快,一榔头就砸了下去。是只母兔子,附近应该是有兔窝,但狡兔叁窟,翻遍了草地也没找到。野兔是养不活的,所谓野性难驯,它们会找各种方法自残,你甚至找不到准确死因。
在小塘就给兔子处理了,先割喉放血,扒掉皮毛留着,以后给娃做帽子,冬天保暖。划开肚腹,把内脏全都掏出来,然后洗净血水。做冷吃兔用现杀的兔子可以保证鲜美的味道和口感。刀沿着脊柱将兔子剁开,改刀切成长条,然后剁成拇指大小的方块放盆里备用。生姜切厚片,小葱一把,放手上搓揉几下放入盆中。加入适量食盐和花椒,倒入料酒,抓拌均匀,腌制十分钟。
腌制期间先把兔头焯水,加入葱姜料酒去腥。砂锅加入干料和辣子,焯过水的兔头清水洗净放入砂锅,加适量酱油、盐和红糖,又洗了几块肋排加进去,加水没过兔头,盖上锅盖熬煮半个小时即可出锅。
“卤煮兔头是哪里的吃法?”
好奇宝宝发问,一边控火一边观察。
“我是土生土长南方人你不知道?”
“天下食厨,万变不离其宗。”
齐案眉照顾着白络今天的心情,穷尽话术逗她发笑,见人眉开眼笑,动作也欢快不少。
“姐姐…你今天好怪哦~”
“喜欢死你了,你怎么这么好…”
准备做冷吃兔了,热乎乎被人黏住,又拿她没办法,身上多个挂件,不过不影响。
“教我做吧,以后我要做给你吃!”
越乖越让人心疼,齐案眉回头亲亲她,让她看着,自己步骤放慢点,顺便讲解。
“先把盆里的姜片和葱挑出来,准备个碗,你不是爱吃辣么,干辣椒剪碎点,量根据口味和身体状况适当调整。”
“锅热倒油,小心被溅到。油温六成热,你可以把筷子放进去试试,冒小气泡就行。倒入腌好的兔肉下锅翻炒大概五分钟左右,这里是为了让兔肉外酥里嫩。记住要大火哦~”
白络听她学自己说话,也加个俏皮的“哦”,抱着人腰小幅摇晃,娇滴滴地哼声。
“五分钟差不多了,就可以把干辣椒倒进去爆香,继续翻炒,加水的时候要小心,害怕的话可以让姐姐帮忙。然后就是加各种调料,物尽其用,有什么提味的,你不排斥的料都可以加一点,少量即可。后面就是要控火了,一般小火收汁,让兔肉能够充分吸收汤汁,将调料的味道完全收进肉里。最后加点味精、白糖和香醋提鲜,小火把调料翻炒均匀就可以出锅了。”
“可是,这不是道热菜么,怎么会叫冷吃兔?”
“因为成品放凉后再食,口味更佳。”
“把兔肉盛出来放着,像这样锅里还有多余的汤汁还可以用来拌凉菜。小羊的马齿苋不是没倒完么,我去择点。”
择点马齿苋洗净焯水,烫一下就可以捞出。晾凉后倒入冷吃兔的汤汁,抓拌均匀即可。
兔头还在卤,这段时间可以放凉冷吃兔。齐案眉把瓜从缸水捧出来,切好摆盘。把下午搓的凉粉拌拌,跟白络一起端到大屋。彭媛和小石榴在陪七崽,肠绞痛睡一觉醒就好了,也不哭不闹了,吃得饱睡得着。这会被拿着小石榴缝的毛绒玩具逗弄,咯咯咯笑得像个小天使。
“吃饭咯,不陪你玩咯,七崽乖乖啊。”
四个人围着一张折迭小方桌,晚饭吃得太晚,干了一下午活早就饿了,每个人都只顾着闷头吃饭,除了自娱自乐的七崽。
饱暖思淫欲这句话放在任何时候都是至理名言,除了带娃的妈妈们。她们俩手忙脚乱给崽子洗澡洗头,还要喂个睡前奶,搞完了累得沾床就睡,完全不想有别的心思。
小石榴可憋不住。她一个青春期肝火旺的女孩子,喜欢的人近在眼前,虽然之间隔着道沟壑,但也足够她意淫。彭媛还是一贯的睡姿,秀发披散。小石榴翻个身,试探这人大概睡着了,悄悄把手搁在她头发上,抚摸绸缎般。另一手摸进小裤里面,腿心夹着自己的手指磨。
她已经很小心不把动作弄大了,努力不让自己呻吟,幻想身边这个女人冷着脸进入自己。像那天晚上一样,一滴不剩的全部射给自己。自慰因为身边有她让小石榴更觉上瘾,她夹得满身汗,手指泡得发白,每一次高潮都忍不住攥一撮彭媛的发在手里,嘴型描摹着亲密的称呼,放浪形骸。
任由腿心的穴肉抽搐痉挛,快感伴着这种偷来的欢喜,让她沉沦。
妈妈…
你可以做我的妈妈…
所以,抱抱我好么…
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