第806章 要有防备之心
这天收到的订单,都是要求八月十三傍晚前送到。
第二天下单则延至八月十四傍晚前送到。
第三天中午之后就不接受订单了。
这些要求都随着客人进铺而不停地宣扬出去。
就算没有下订的人,也都知道了福味斋月饼的买卖方式。
八月十一早上,唐简把手艺教给张家后,姐妹们还有楚默云、张小柏都帮着按模具。
张家表哥们还有外公在上午时拖来几驴车树木。
三个表哥都是从村里借来的驴车,树木太重,一车也拖不了多少。
若直接在村里找山坡建窑或是在山里烧炭窑是方便许多,但在人手上又没那么方便了。
现在只能辛苦他们自己将请人砍来的树木往镇上拖。
张小平也带来了斧头、长锯等木匠工具。
在西侧院里就把树枝锯掉,粗树枝也能烧炭,细枝就做柴,粗树木则要继续锯小、锯短。
兄弟几个来后就自己忙了起来。
到傍晚他们回村时,唐简把月饼打了两包给他们带回家去吃,又说中秋的月饼节礼,晚两天再来拿。
因为月饼生意比预期的好,他们没有急着烧炭窑,而是将人手都投在了月饼订单上。
而每天散卖的月饼,依然会在铺中放一些,王丞跃继续跟着去镇上吆喝一遍。
王丞跃是镇上长大的,很多人家与铺面都认识,每次派他去赚吆喝效果会更好。
八月十二上午,陆东家回镇上来了,邱连武忙与他禀报了食方的事情。
先收去的四个食方,中秋节可以上新,但唐简后来完成的十个食方,就不想太快推出来了。
得知邱连武的师弟那边的遭遇后,陆东家自然也听了他的建议。
尤其福全酒楼如今有多家分铺了。
除了各处福全厨子自己的手艺,此前唐简卖出的食方也都在各处陆续推出。
但这些食方都是青石镇福全和纪阳县福全先推出的。
别人再偷走意义不大,反而容易招来同行唾骂。
要偷的就是还没有拿出来的,抢先推出抢了人家的头筹。
也因此,对这种事情都要有防备之心,何况已经发生了带方跑路的事情?
陆东家不在镇上久呆,中秋前还要去巡视其他镇福全的经营情况,就约定下午过来试吃。
邱连武忙完酒楼中午的活儿,就将厨房交给副厨,陆东家允他不算歇假就单放半天假。
邱连武甚至没动用大厨房里食材,而是自己去外头买,从源头就开始防着了。
唐简写完的那十道食方,他早就见过了,需要什么食材和配料已心中有数。
邱连武带着食材回来,唐简才知道陆东家要来。
但她这边也忙着赚月饼钱,干脆就让二舅自己去做。
陆东家过来后才知道这个会赚钱的唐丫头,正鼓着劲儿在做中秋节的生意呢。
他到厨房里转了一圈儿就出去了,他对隔壁的酿酒作坊更感兴趣。
唐简带着陆东家转了一圈儿,解释了酿酒的大致原理之后,福全酒楼的酒就多了一种。
陆东家让她直接供货。
唐简是用玉米把酒酿出来了,但行价多少,她还没问舅舅他们。
所以她不会自己开价,只拿了酒出来先招待陆东家。
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第二天下单则延至八月十四傍晚前送到。
第三天中午之后就不接受订单了。
这些要求都随着客人进铺而不停地宣扬出去。
就算没有下订的人,也都知道了福味斋月饼的买卖方式。
八月十一早上,唐简把手艺教给张家后,姐妹们还有楚默云、张小柏都帮着按模具。
张家表哥们还有外公在上午时拖来几驴车树木。
三个表哥都是从村里借来的驴车,树木太重,一车也拖不了多少。
若直接在村里找山坡建窑或是在山里烧炭窑是方便许多,但在人手上又没那么方便了。
现在只能辛苦他们自己将请人砍来的树木往镇上拖。
张小平也带来了斧头、长锯等木匠工具。
在西侧院里就把树枝锯掉,粗树枝也能烧炭,细枝就做柴,粗树木则要继续锯小、锯短。
兄弟几个来后就自己忙了起来。
到傍晚他们回村时,唐简把月饼打了两包给他们带回家去吃,又说中秋的月饼节礼,晚两天再来拿。
因为月饼生意比预期的好,他们没有急着烧炭窑,而是将人手都投在了月饼订单上。
而每天散卖的月饼,依然会在铺中放一些,王丞跃继续跟着去镇上吆喝一遍。
王丞跃是镇上长大的,很多人家与铺面都认识,每次派他去赚吆喝效果会更好。
八月十二上午,陆东家回镇上来了,邱连武忙与他禀报了食方的事情。
先收去的四个食方,中秋节可以上新,但唐简后来完成的十个食方,就不想太快推出来了。
得知邱连武的师弟那边的遭遇后,陆东家自然也听了他的建议。
尤其福全酒楼如今有多家分铺了。
除了各处福全厨子自己的手艺,此前唐简卖出的食方也都在各处陆续推出。
但这些食方都是青石镇福全和纪阳县福全先推出的。
别人再偷走意义不大,反而容易招来同行唾骂。
要偷的就是还没有拿出来的,抢先推出抢了人家的头筹。
也因此,对这种事情都要有防备之心,何况已经发生了带方跑路的事情?
陆东家不在镇上久呆,中秋前还要去巡视其他镇福全的经营情况,就约定下午过来试吃。
邱连武忙完酒楼中午的活儿,就将厨房交给副厨,陆东家允他不算歇假就单放半天假。
邱连武甚至没动用大厨房里食材,而是自己去外头买,从源头就开始防着了。
唐简写完的那十道食方,他早就见过了,需要什么食材和配料已心中有数。
邱连武带着食材回来,唐简才知道陆东家要来。
但她这边也忙着赚月饼钱,干脆就让二舅自己去做。
陆东家过来后才知道这个会赚钱的唐丫头,正鼓着劲儿在做中秋节的生意呢。
他到厨房里转了一圈儿就出去了,他对隔壁的酿酒作坊更感兴趣。
唐简带着陆东家转了一圈儿,解释了酿酒的大致原理之后,福全酒楼的酒就多了一种。
陆东家让她直接供货。
唐简是用玉米把酒酿出来了,但行价多少,她还没问舅舅他们。
所以她不会自己开价,只拿了酒出来先招待陆东家。
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