第523章 夫人开铺要上瘾了
“等过两天我也试试手,我在家有泡一缸杏子酒,希望能成功。”
唐简注意到墨池先生在目光深沉地打量自己,连忙低调地改口。
表示目前只是她想像的手艺,她自己也还没有试过,不知成功率。
“现在还有杏子卖,回去我也试试,方法是差不多的吗?”
陆芷青下意识地又当起了好奇宝宝,忘记这都是人家的手艺了。
“这个要以三倍的酒来泡杏子,冰糖也是一层一层地铺上去。”
“不要太密了,糖吃太多了不好,改变一下甜度就好。”
唐简又说了一下注意的地方。
看她连说了两种酒的泡制法,却没有提钱或者说到利益,陆芷青自己却回过味儿来了,一脸惊讶地看着她。
“唐妹妹,这两种酒可是要放在铺中卖?”
“也可以呀,陆姐姐若摸索出经验了,以后也可以大量地配制,放到酒楼卖嘛。”
“酒楼酒楼,除了美食当然也要美酒,多点不同品种的酒,也是一种揽客的噱头呀。”
唐简微微一笑,说得很大气,还是没有提及自己的手艺要钱。
“那……行,到时也放到卤味铺子里卖,赚到钱一样算在红利里边。”
陆芷青见状略一迟疑,便主动提起。
“都可以。”唐简又是一笑,似乎不甚在意。
陆芷青看着她……
“唐妹妹,你别看刚才说合伙开铺是墨池提的,其实是我想要与你一起开铺。”
“你有什么想法,或是赚钱招术,你尽管提,我们都在铺子里买卖起来。”
“对了,可有女子也能喝的酒,你可会酿?”陆芷青想到一茬儿于是问道。
“女子能不能喝,在于酒精浓度,也就是烈酒对女子肯定不适合,也不会喜欢,也容易喝醉。”
“有酒量的女子,比没有酒量的女子少,不胜酒力的男子也有。”
“因此,所谓能不能喝,在于酒精度高不高,而酒好不好,在于提纯度好不好。”
“女子能喝的酒,就是不容易醉人,又味道不错的。”
“味道不错的能喝的东西,不外乎酸酸甜甜。”
“那就不一定是酒呀。”
“甜品不好吗,就像先前的枇杷羹,还有什么酸梅汤、莲子百合羹这些。”
“这些甜品,不是很多人都会做么。”陆芷青不太有兴趣地道,“你说的这些我也会。”
“不是泡制就是熬制,色、香、味,看怎么搭配了。”
这个,她也会说呀。
“对了,要不咱们再联手开一个茶楼。”
“糕点搭配这些甜品,也可以招揽很多女客,喜欢甜食的男客也能光临。”
“呵呵,夫人开铺要上瘾了,你管得过来么。”
墨池先生适时开口,好笑地看一眼自家小娘子。
以往可对开铺赚钱没什么兴趣,如今说起来却是兴致勃勃。
不过什么都要拉上唐简,就不知唐简心里乐不乐意了。
他怕自家小娘子太过劲头十足,却令唐简不喜、为难。
“唐妹妹太会做吃了嘛,那些糕点也好吃呀,开几家这样的铺子也不错嘛。”
陆芷青朝墨池先生撇撇嘴,立刻又笑眯眯地看向唐简。
“唐妹妹你自己不想开这样的铺子么?”
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唐简注意到墨池先生在目光深沉地打量自己,连忙低调地改口。
表示目前只是她想像的手艺,她自己也还没有试过,不知成功率。
“现在还有杏子卖,回去我也试试,方法是差不多的吗?”
陆芷青下意识地又当起了好奇宝宝,忘记这都是人家的手艺了。
“这个要以三倍的酒来泡杏子,冰糖也是一层一层地铺上去。”
“不要太密了,糖吃太多了不好,改变一下甜度就好。”
唐简又说了一下注意的地方。
看她连说了两种酒的泡制法,却没有提钱或者说到利益,陆芷青自己却回过味儿来了,一脸惊讶地看着她。
“唐妹妹,这两种酒可是要放在铺中卖?”
“也可以呀,陆姐姐若摸索出经验了,以后也可以大量地配制,放到酒楼卖嘛。”
“酒楼酒楼,除了美食当然也要美酒,多点不同品种的酒,也是一种揽客的噱头呀。”
唐简微微一笑,说得很大气,还是没有提及自己的手艺要钱。
“那……行,到时也放到卤味铺子里卖,赚到钱一样算在红利里边。”
陆芷青见状略一迟疑,便主动提起。
“都可以。”唐简又是一笑,似乎不甚在意。
陆芷青看着她……
“唐妹妹,你别看刚才说合伙开铺是墨池提的,其实是我想要与你一起开铺。”
“你有什么想法,或是赚钱招术,你尽管提,我们都在铺子里买卖起来。”
“对了,可有女子也能喝的酒,你可会酿?”陆芷青想到一茬儿于是问道。
“女子能不能喝,在于酒精浓度,也就是烈酒对女子肯定不适合,也不会喜欢,也容易喝醉。”
“有酒量的女子,比没有酒量的女子少,不胜酒力的男子也有。”
“因此,所谓能不能喝,在于酒精度高不高,而酒好不好,在于提纯度好不好。”
“女子能喝的酒,就是不容易醉人,又味道不错的。”
“味道不错的能喝的东西,不外乎酸酸甜甜。”
“那就不一定是酒呀。”
“甜品不好吗,就像先前的枇杷羹,还有什么酸梅汤、莲子百合羹这些。”
“这些甜品,不是很多人都会做么。”陆芷青不太有兴趣地道,“你说的这些我也会。”
“不是泡制就是熬制,色、香、味,看怎么搭配了。”
这个,她也会说呀。
“对了,要不咱们再联手开一个茶楼。”
“糕点搭配这些甜品,也可以招揽很多女客,喜欢甜食的男客也能光临。”
“呵呵,夫人开铺要上瘾了,你管得过来么。”
墨池先生适时开口,好笑地看一眼自家小娘子。
以往可对开铺赚钱没什么兴趣,如今说起来却是兴致勃勃。
不过什么都要拉上唐简,就不知唐简心里乐不乐意了。
他怕自家小娘子太过劲头十足,却令唐简不喜、为难。
“唐妹妹太会做吃了嘛,那些糕点也好吃呀,开几家这样的铺子也不错嘛。”
陆芷青朝墨池先生撇撇嘴,立刻又笑眯眯地看向唐简。
“唐妹妹你自己不想开这样的铺子么?”
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