第472章 需要的人手
现在新学徒已经适应了大厨房里下手活儿,剩下的就是跟大厨学习,这个要各凭本事了。
邱常贵已在福全大厨房里站好了最后一班岗。
现在唐简来了,正好又当着东家面儿,他就可以离开了。
其实他的离开,对副厨和副厨那边带着的几个小厨子来说,也是大松一口气的事儿。
若邱常贵一直在这厨房里耗着。
将来邱连武年纪大了不干厨子了,这掌厨之位绝对是做为手把手教出来的侄子的。
东家也会这么选择,因为只有这样才能保障福全的菜色依然如故地传承下去。
邱常贵走了,其他厨子才有晋升机会。
“那我就告辞了。”唐简已收到一百五十两银票,就向陆东家行礼道。
这趟除了皮蛋吃法,新食方是咕咾肉和咕咾排骨。
虽只有两道相似的菜,却也写明了这两道的延伸吃法以及搭配问题。
邱连武送他们出酒楼。
一边低声叮嘱着一边来到酒楼门外,就看到唐枫正与唐福生和唐邱氏在说话。
看到那一车面料,便看了唐简一眼。
“送点实用的过去。”唐简嘿嘿一笑,说得实在。
“罢了,你赚得快,我就不跟你客气了。”邱连武也是一笑,继续叮嘱着。
“既然开张提前了,需要的人手你自己去邱家安排。”
“我知道张家这两天一直在收拾铺子,我们邱家也要出些力才好。”
“让你二舅娘明天过来铺子,晚上先回王家住,她要掌铺可不能最后才来。”
“还有你大表哥你外公都可先来铺中帮忙,莫缺了人手才好。”
“知道了,我还打算让几个姐妹来帮几天呢,在厨房里打下手也是好的,我和贵表哥当主厨就行了。”
唐简连忙道。
“也好。”邱连武答应了。
这时候他们站在柜台旁边说话,王掌柜就将附近的伙计都支开了。
王掌柜是王家人,对街南那家铺子的事情自然是知道的。
外头,唐枫已走回来,目光复杂地看了一眼唐简。
“能把娘哄得一直夸你也是厉害了,等我一会儿,我也回去。”
“人手够了吗?”唐简连忙问。
这厨房里刚走一个,铺头又放假一个。
东家会不会觉得她家的人都太随便不把酒楼哪回事儿啊?
“今天一早就回了,原本今天还没排假,我刚和掌柜说好了,今天就排我,后天一早回来。”
唐枫说着就匆匆去了后头。
“后天可是我们开张了。”唐简嘀咕。
“你哥又不会厨房里活儿,你开张他也不能去铺头帮忙,这对福全不好。”
邱连武连忙低声道。
唐简“哦”了一声,讪笑着看向王掌柜,连忙福了福。
“你大哥得空儿可以去铺子里找你,却不能在那儿帮忙,他在福全也有些小声望了,是要注意些。”
王掌柜这才说道。
“知道了,是我不懂事了。”唐简再次行礼表达了歉意。
“你已经很懂事了。”王掌柜笑着夸了一句。
“出去外面等吧,别耽搁了掌柜。”邱连武说了一声,就先走去外头。
唐邱氏是姐姐,既然来了还是要打声招呼的。
唐邱氏立刻将闺女给自家买驴车的事儿说了。
邱连武便看了唐简一眼。
唐简却若无其事在一旁与邱常贵说话。
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邱常贵已在福全大厨房里站好了最后一班岗。
现在唐简来了,正好又当着东家面儿,他就可以离开了。
其实他的离开,对副厨和副厨那边带着的几个小厨子来说,也是大松一口气的事儿。
若邱常贵一直在这厨房里耗着。
将来邱连武年纪大了不干厨子了,这掌厨之位绝对是做为手把手教出来的侄子的。
东家也会这么选择,因为只有这样才能保障福全的菜色依然如故地传承下去。
邱常贵走了,其他厨子才有晋升机会。
“那我就告辞了。”唐简已收到一百五十两银票,就向陆东家行礼道。
这趟除了皮蛋吃法,新食方是咕咾肉和咕咾排骨。
虽只有两道相似的菜,却也写明了这两道的延伸吃法以及搭配问题。
邱连武送他们出酒楼。
一边低声叮嘱着一边来到酒楼门外,就看到唐枫正与唐福生和唐邱氏在说话。
看到那一车面料,便看了唐简一眼。
“送点实用的过去。”唐简嘿嘿一笑,说得实在。
“罢了,你赚得快,我就不跟你客气了。”邱连武也是一笑,继续叮嘱着。
“既然开张提前了,需要的人手你自己去邱家安排。”
“我知道张家这两天一直在收拾铺子,我们邱家也要出些力才好。”
“让你二舅娘明天过来铺子,晚上先回王家住,她要掌铺可不能最后才来。”
“还有你大表哥你外公都可先来铺中帮忙,莫缺了人手才好。”
“知道了,我还打算让几个姐妹来帮几天呢,在厨房里打下手也是好的,我和贵表哥当主厨就行了。”
唐简连忙道。
“也好。”邱连武答应了。
这时候他们站在柜台旁边说话,王掌柜就将附近的伙计都支开了。
王掌柜是王家人,对街南那家铺子的事情自然是知道的。
外头,唐枫已走回来,目光复杂地看了一眼唐简。
“能把娘哄得一直夸你也是厉害了,等我一会儿,我也回去。”
“人手够了吗?”唐简连忙问。
这厨房里刚走一个,铺头又放假一个。
东家会不会觉得她家的人都太随便不把酒楼哪回事儿啊?
“今天一早就回了,原本今天还没排假,我刚和掌柜说好了,今天就排我,后天一早回来。”
唐枫说着就匆匆去了后头。
“后天可是我们开张了。”唐简嘀咕。
“你哥又不会厨房里活儿,你开张他也不能去铺头帮忙,这对福全不好。”
邱连武连忙低声道。
唐简“哦”了一声,讪笑着看向王掌柜,连忙福了福。
“你大哥得空儿可以去铺子里找你,却不能在那儿帮忙,他在福全也有些小声望了,是要注意些。”
王掌柜这才说道。
“知道了,是我不懂事了。”唐简再次行礼表达了歉意。
“你已经很懂事了。”王掌柜笑着夸了一句。
“出去外面等吧,别耽搁了掌柜。”邱连武说了一声,就先走去外头。
唐邱氏是姐姐,既然来了还是要打声招呼的。
唐邱氏立刻将闺女给自家买驴车的事儿说了。
邱连武便看了唐简一眼。
唐简却若无其事在一旁与邱常贵说话。
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