第2651章 涨了一倍,还是不贵
不出食方不是说她得闲时没想过食方,这一年多陆续还是攒了不少的。
只是不想出得太快,经营酒楼也不宜太勤快换招牌菜,不然容易吃刁客人嘴,以后更不好伺候。
当时陆东家也说那些方子,他要小心收着,慢慢地出。
而福全酒楼最开始也集中在东阳州与几座县城和镇子上。
后来才大力推广、不断拓铺。
在这交通和通信不发达的世界里,同一张方子在不断拓展的新铺中,无疑仍是一张新方。
因而,纪阳县各家福全酒楼若出到十张食方,可能在其他州县的福全酒楼,还只出到五张食方。
这个信息差,就维持着福全酒楼依然拥有大量新食方的优势。
而今,唐简随手拿出六张食方,不算少。
但时隔一年多只拿出六张,又不算多。
同时也是在表达一个信息,她手里可能就这六张方子,没有多的了。
若有,反正卖方收钱,公平交易,一次拿出来于她又没影响。
当然,这是她要给别人营造的一种结果。
于她自己真正想要试探的,是京城福全会怎么给钱。
张秋生拿着那六张食方走了,后头库房还在点货呢。
等张秋生再回来时脸上是好笑的表情。
“二丫,都让你算到了。”
张秋生同着福全拖货的队伍也去了一趟福全那边,亲自见到了陆大掌柜就把方子拿了出来。
直接说道:“我外甥媳妇说了,皓月楼有她一份,那些方子是不要钱的,福全这边一向是卖方子的。”
话说得这么透彻,陆大掌柜还有什么不明白的?
这陆大掌柜其实是陆芷青的一个堂兄,权限自然大着呢。
原本是管着墨香书局的,比书局掌柜权限大多了。
后来增加了福全和皓月楼,一并管了。
因此,他自然知道楚二媳妇是谁,于福全酒楼和皓月楼的意义。
也才会主动讨要方子,这时听说收钱,便不禁知了。
他知道也是听六叔说过楚二媳妇在商言商、明码标价买卖的。
只不过……
想到京城不是青石镇,但生意人也不会随手乱抬价,因此,他拿出来六百两银票。
也就是将食方抬价番了倍。
而张秋生按照唐简的叮嘱,只说要收钱却不自报价钱。
现在见食方涨价,当然更不会多嘴,就把钱收回来了。
“涨了一倍,还是不贵,但人家主动涨价算是大方了。”张秋生拿出银票说道。
“嗯,陆东家怕要心疼这钱了,哈哈。”唐简接过银票忍不住笑道。
“当年在青石镇上卖方子只有五十两的价,他们却可以将方子在各地无限期地使用。”
“京城也一样能够使用,如今在京城卖方白涨了五十两。”
“若拿回镇上去用,就是他们自己的成本了。”
这与唐简还想回青石镇布庄去扫货,是一样的道理。
南边的丝绸、北地的棉,在合适的地方买合适的东西,就能做到物超所值了。
“以食方来说,这不便宜了。但以福全的生意盘子来说,这不算什么成本。”
张秋生却客观地说道。
一张方子那么多家福全分号都在使用,成本分摊出去都算不上什么钱了。
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只是不想出得太快,经营酒楼也不宜太勤快换招牌菜,不然容易吃刁客人嘴,以后更不好伺候。
当时陆东家也说那些方子,他要小心收着,慢慢地出。
而福全酒楼最开始也集中在东阳州与几座县城和镇子上。
后来才大力推广、不断拓铺。
在这交通和通信不发达的世界里,同一张方子在不断拓展的新铺中,无疑仍是一张新方。
因而,纪阳县各家福全酒楼若出到十张食方,可能在其他州县的福全酒楼,还只出到五张食方。
这个信息差,就维持着福全酒楼依然拥有大量新食方的优势。
而今,唐简随手拿出六张食方,不算少。
但时隔一年多只拿出六张,又不算多。
同时也是在表达一个信息,她手里可能就这六张方子,没有多的了。
若有,反正卖方收钱,公平交易,一次拿出来于她又没影响。
当然,这是她要给别人营造的一种结果。
于她自己真正想要试探的,是京城福全会怎么给钱。
张秋生拿着那六张食方走了,后头库房还在点货呢。
等张秋生再回来时脸上是好笑的表情。
“二丫,都让你算到了。”
张秋生同着福全拖货的队伍也去了一趟福全那边,亲自见到了陆大掌柜就把方子拿了出来。
直接说道:“我外甥媳妇说了,皓月楼有她一份,那些方子是不要钱的,福全这边一向是卖方子的。”
话说得这么透彻,陆大掌柜还有什么不明白的?
这陆大掌柜其实是陆芷青的一个堂兄,权限自然大着呢。
原本是管着墨香书局的,比书局掌柜权限大多了。
后来增加了福全和皓月楼,一并管了。
因此,他自然知道楚二媳妇是谁,于福全酒楼和皓月楼的意义。
也才会主动讨要方子,这时听说收钱,便不禁知了。
他知道也是听六叔说过楚二媳妇在商言商、明码标价买卖的。
只不过……
想到京城不是青石镇,但生意人也不会随手乱抬价,因此,他拿出来六百两银票。
也就是将食方抬价番了倍。
而张秋生按照唐简的叮嘱,只说要收钱却不自报价钱。
现在见食方涨价,当然更不会多嘴,就把钱收回来了。
“涨了一倍,还是不贵,但人家主动涨价算是大方了。”张秋生拿出银票说道。
“嗯,陆东家怕要心疼这钱了,哈哈。”唐简接过银票忍不住笑道。
“当年在青石镇上卖方子只有五十两的价,他们却可以将方子在各地无限期地使用。”
“京城也一样能够使用,如今在京城卖方白涨了五十两。”
“若拿回镇上去用,就是他们自己的成本了。”
这与唐简还想回青石镇布庄去扫货,是一样的道理。
南边的丝绸、北地的棉,在合适的地方买合适的东西,就能做到物超所值了。
“以食方来说,这不便宜了。但以福全的生意盘子来说,这不算什么成本。”
张秋生却客观地说道。
一张方子那么多家福全分号都在使用,成本分摊出去都算不上什么钱了。
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