第1091章 去京城酿酒?
“看来酿酒的赚头不错,罗家要不要去京城酿酒?我们有铺子,可以做一个酒庄专门卖酒。”
不提怎么安置罗家的手艺,不提镇上的铺子,也不提可以助罗家去县城营生,直接就提到了京城。
原先想着带张家和邱家去就行了。
至于唐家可去可不去,唐家人口少、年纪小,在村子里有安置就可以了。
大哥也凭自己的本事做了管事,无需她再做多余的事情。
罗家这边原本是想着安置手艺就行,但……
回来路上一时感怀便想了很多,就想到了京城里那三间铺子的规划问题。
其实罗家人手多开作坊是最好的,就像邱家那样。
但若现在实际情况受到限制了,就要错开类似操作,尽量将成本减少、便捷提高。
楚家和邱家的干豆皮作坊供应了整个东阳州和南华州。
也集两州的黄豆产量足以供应他们的需求。
再加一间作坊不成问题,但若增加的是另一种相似干货的产量,铺货量不会少。
就算比不上干豆皮的铺货量,数量也不会少。
而在整个大夏王朝三十余州,东家定然早有规划。
一家作坊供应多少地方的货,才够合理而不出现缺货的情况。
目前干豆皮的生意是稳住了。
突然增加干豆笋会否影响干豆皮的销量?黄豆的产量是否供应得上?
若因他们而使黄豆缺市、行市上涨,对其他日常需求的百姓是不公平的。
也会影响百姓生计。
之前东家有说过,他的人会尽量扩散到各地去收黄豆回来。
就算增加一点成本,也不要影响就近的行情。
如今干豆皮的手艺已掌握在东家手中,大大缩减了他的出货成本。
在运输上增加的一点成本,自然不算什么。
干货本来就是薄利多销的买卖。
唐简这时候要拿出干豆笋的手艺,也是因为他们要去京城了。
红薯粉只有下半年的赚头,罗家上半年是闲置的。
现在罗家想酿酒,她自然而然就想到了另一个可能性。
酿酒只卖给福全酒楼,目前囤货供应整个纪阳县福全酒楼已足够,再增加几家酿酒也可。
但……
一座县城便可宽敞、繁华,一座京城的消费量不是成倍增长?
她攥着手艺不能外泄,急缺的是自家可信任的人手。
带着罗家这么多人手去京城开一家酒庄,就算以后不卖葡萄酒也会是一笔不小的赚头。
京城一家福全酒楼、一家她与东家合伙的吃住娱乐一条龙的生意,这酒的需求量不是很大么。
这么想着,她心里也有期待。
不过以为要回镇上才能与她家读书人商量,没想到他们在这里就先谈起来了。
她也就顺势说了自己的想法。
罗家人都听愣住了,看着她回不过神来。
楚默云的腿疾在康复中,是罗家人最欣慰的事情,都希望他能赶上今年的院试,回到科举的正路上。
但是去京城?
啥时候的事儿?
不是在说开作坊、酿酒手艺吗?
咋个说到去京城开酒庄了?
他们在京城有铺子?
他们啥时候在京城有铺子了?
两个舅爷爷甚至目光有些茫然,脑子里一团乱了。
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不提怎么安置罗家的手艺,不提镇上的铺子,也不提可以助罗家去县城营生,直接就提到了京城。
原先想着带张家和邱家去就行了。
至于唐家可去可不去,唐家人口少、年纪小,在村子里有安置就可以了。
大哥也凭自己的本事做了管事,无需她再做多余的事情。
罗家这边原本是想着安置手艺就行,但……
回来路上一时感怀便想了很多,就想到了京城里那三间铺子的规划问题。
其实罗家人手多开作坊是最好的,就像邱家那样。
但若现在实际情况受到限制了,就要错开类似操作,尽量将成本减少、便捷提高。
楚家和邱家的干豆皮作坊供应了整个东阳州和南华州。
也集两州的黄豆产量足以供应他们的需求。
再加一间作坊不成问题,但若增加的是另一种相似干货的产量,铺货量不会少。
就算比不上干豆皮的铺货量,数量也不会少。
而在整个大夏王朝三十余州,东家定然早有规划。
一家作坊供应多少地方的货,才够合理而不出现缺货的情况。
目前干豆皮的生意是稳住了。
突然增加干豆笋会否影响干豆皮的销量?黄豆的产量是否供应得上?
若因他们而使黄豆缺市、行市上涨,对其他日常需求的百姓是不公平的。
也会影响百姓生计。
之前东家有说过,他的人会尽量扩散到各地去收黄豆回来。
就算增加一点成本,也不要影响就近的行情。
如今干豆皮的手艺已掌握在东家手中,大大缩减了他的出货成本。
在运输上增加的一点成本,自然不算什么。
干货本来就是薄利多销的买卖。
唐简这时候要拿出干豆笋的手艺,也是因为他们要去京城了。
红薯粉只有下半年的赚头,罗家上半年是闲置的。
现在罗家想酿酒,她自然而然就想到了另一个可能性。
酿酒只卖给福全酒楼,目前囤货供应整个纪阳县福全酒楼已足够,再增加几家酿酒也可。
但……
一座县城便可宽敞、繁华,一座京城的消费量不是成倍增长?
她攥着手艺不能外泄,急缺的是自家可信任的人手。
带着罗家这么多人手去京城开一家酒庄,就算以后不卖葡萄酒也会是一笔不小的赚头。
京城一家福全酒楼、一家她与东家合伙的吃住娱乐一条龙的生意,这酒的需求量不是很大么。
这么想着,她心里也有期待。
不过以为要回镇上才能与她家读书人商量,没想到他们在这里就先谈起来了。
她也就顺势说了自己的想法。
罗家人都听愣住了,看着她回不过神来。
楚默云的腿疾在康复中,是罗家人最欣慰的事情,都希望他能赶上今年的院试,回到科举的正路上。
但是去京城?
啥时候的事儿?
不是在说开作坊、酿酒手艺吗?
咋个说到去京城开酒庄了?
他们在京城有铺子?
他们啥时候在京城有铺子了?
两个舅爷爷甚至目光有些茫然,脑子里一团乱了。
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